作为一款清香型小酒,微意原酒生产地位于四川成都近郊的大邑县,这里森林覆盖面广,地理环境优越 ,被誉为于“天然氧吧,酒米之乡”。其生产酒厂“沪粮酒厂”始建于1985年,至今已有数十年历史,微意,酒厂坚持质量的生产原则,历经几十个春华秋实的沉淀,才酿造出微意小酒的。因此,调酒师们也尤其钟爱以微意作为基酒,去调制鸡尾酒。比较受酒客欢迎的混饮就是经典的“微意十调”。(p.s.“微意十调”鸡尾酒的系列视频可以在“微意小酒”微信公众号看到,想学的朋友可以Mark一下) 清香型大曲酒是以产品香气清雅纯正而取名。其代表产品为山西汾酒、制黄鹤楼酒、四川微意小酒。清香型白酒以高粱为主要原料,以小麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。采用清蒸二次清酿造工艺,发酵方式采用传统的固态地缸发酵法,再经精心处理后,勾兑方为成品。清香型白酒的主要特点:清香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、甘润爽口,是正宗的白酒传统酿酒技术。拿香型来说,现在主流的就有浓、酱、清、兼等十几种之多,微意白酒,因为地域和工艺的差别,香型之间还有细分,就地域而言,浓香型白酒就有川派、江淮派和北派之分,其中川派浓香型还有这以五粮的液为代表的五粮浓香和以泸州老窖为代表的单梁浓香。在《发现白酒之美》中,曾把白酒归结为自然之美、人文之美、技艺之美和品味之美。从品味的角度上讲,白酒具有物质形态和精神内涵的双重属性,排除白酒的精神属性,说的直接一点白酒就是用来喝的,说到喝酒,微意小酒,海南定制小酒,就离不开味道了,说到味道,也自然会有喜欢的和不喜欢的。 微意小酒-微意-中卓邦信商贸由贵阳中卓邦信商贸有限公司提供。行路致远,砥砺前行。贵阳中卓邦信商贸有限公司(www.weiyixiaojiu.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为白酒较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:中卓邦信商贸供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单