白灵菇的贮藏保鲜技术【核心提示】：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃，温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂。 1、适宜条件：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%-为宜。 2、采收要点：当白灵菇菌盖充分展开，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，用毛刷刷净菇体杂物，并剔除畸形、破损和带病虫的菇。要求菌盖完整，菌盖(掌形菇)长7-15厘米，菌色洁白，菌肉坚实，柄长不超过2厘米。菌品单个重150克左右时受市场欢迎，售价也较高。 3、预冷：将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中，及时移入0℃-1℃的冷库中充分预冷，一般以15-20小时为宜。 4、包装、冷藏：将白灵菇用食品纸包装后，放入内衬聚保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口，双层袋的贮藏效果好于单层袋，每箱以5-10千克为宜。在0℃左右的条件下，可贮藏50-60天，无开伞、发霉、褐变等现象出现，风味纯正。 在工作报告中提到“工匠精神”，鼓励 企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提、创。工匠精神，是指工匠对自己的产品精雕细琢的精神理念。?食用菌机械作为食用菌行业发展的一道重要环节，其生产企业更需要有“工匠精神”，要用严谨、、敬业的态度，打造出更加安全、更加稳定、更加高效、更加自动的设备、助力食用菌行业向前发展。?对于准备投入或扩大市场的菇农来说，如何选择一款好用的食用菌装袋机，成为他们前期为关注的问题。购买前必须考察装袋机一下几个方面：1.装袋机的生产效率怎么样？不能高效生产菌棒的食用菌装袋机不要选。2.装袋机的工作效率与装袋效果怎么样？可以从装袋的紧实度、头尾均匀度、破袋率、有无微孔等考量装袋机的装袋效果，这直接关系出菇率和菇农的收益；3.装袋机的使用寿命和质保标准有多长？装袋机使用寿命关系到能装多少菌棒。质保标准关系到机器的售后服务，产品使用维护等。4.装袋机的安全性能怎么样？尤其爆筒式设计的食用菌装袋机，这种大推力的装袋机对人的伤害是无法挽回的，所以安全防护非常重要。自动装袋机?我国是一个农业大国， 农业生产配套的机械设备也在不断更新进步， 其中培养料装袋机对生产发展起着有力的促进作用。立式冲压装袋机与搅拌机、输送带、储备机相配套， 实现了装袋流水线的工厂化生产， 不但提高了生产效率， 而且大大降低了劳动强度，食用菌装袋机食用菌全自动装袋扎口一体机， 提高了装袋质量。装袋机开机前注意事项1) 设备操作者不可在酒后或服药后操作该机器， 以免发生危险;2) 设备应放置于平整硬实的地面， 在启动前应仔细检查该机的各紧固零部件是否有因运输过程中导致的松动、脱落或碰撞损坏;3) 取出装袋机的搅拌桶内所配送的工具袋， 并仔细检查工具是否有遗漏于桶内;4) 设备电源线必须接漏电保护器而且安全接地， 并检查电源线的线径是否达到2.5m2的标准以上;5) 检查准备投入使用菌袋的型号是否正确， 长度是否与该机型吻合。 隆兴食用菌机械设备-食用菌设备食用菌翻料机由随州市隆兴食用菌机械设备有限公司提供。随州市隆兴食用菌机械设备有限公司（www.hblxsyjjx.com）是从事“食用菌机械设备,食品机械设备,农业机械设备,环保节能机械设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：閤经理。 产品：隆兴食用菌机械设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
