省农业厅科教处调研科技扶贫工作发布日期: 2018-09-02 ? 来源：食用菌商务网 ? ?日前，河南省农业厅科教处一行4人深入三门峡市卢氏县调研指导科技扶贫工作，协调解决工作中存在的困难和问题。市农牧局和该县有关部门负责人陪同调研或参加座谈会。、? ?调研组一行首先来到信念集团沙河乡果角蔬菜基地，察看设施蔬菜大棚生产经营情况，食用菌装袋机自动扎口装袋机，省农业厅对种植过程中遇到的技术问题进行现场解答和指导。随后到东明镇北苏村食用菌科技扶贫基地等特色产业基地实地调研，深入了解该县食用菌等产业的发展现状和存在问题，并予以技术指导。? ?在座谈会上，该县农牧局和合作社负责人对食用菌、中药材等特色产业发展现状和存在问题进行汇报，调研组对部分问题进行现场解答，并对下一步科技扶贫工作提出有针对性的意见和建议。 白灵菇的贮藏保鲜技术【核心提示】：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃，温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂。 1、适宜条件：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%-为宜。 2、采收要点：当白灵菇菌盖充分展开，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，用毛刷刷净菇体杂物，并剔除畸形、破损和带病虫的菇。要求菌盖完整，菌盖(掌形菇)长7-15厘米，菌色洁白，菌肉坚实，柄长不超过2厘米。菌品单个重150克左右时受市场欢迎，售价也较高。 3、预冷：将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中，及时移入0℃-1℃的冷库中充分预冷，一般以15-20小时为宜。 4、包装、冷藏：将白灵菇用食品纸包装后，放入内衬聚保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口，双层袋的贮藏效果好于单层袋，每箱以5-10千克为宜。在0℃左右的条件下，可贮藏50-60天，无开伞、发霉、褐变等现象出现，风味纯正。陕西山阳县做大做强食用菌产业【核心提示】：目前，山阳县已发展食用菌5000万袋，其中香菇3000万袋、木耳2000万袋，产值达3.2亿元，带动辖区1万户贫困户户均增收超过万元。 今年以来，陕西省山阳县依托资源优势，全力做大做强食用菌产业。山阳县坚持把食用菌产业作为四大支柱扶贫产业之一来抓，强化规划、招商引资等关键举措，食用菌产业步入发展轨道。目前，全县已发展食用菌5000万袋，其中香菇3000万袋、木耳2000万袋，产值达3.2亿元，带动辖区1万户贫困户户均增收超过万元。 一是强化领导，高点规划，高位推动。成立由县主要领导任组长、分管领导任副组长的食用菌产业领导小组，先后赴河南、黑龙江、河北等地进行考察学习，结合山阳实际，编制了《山阳县食用菌产业翻番发展规划》，着力打造“一心、两带、三流域、六园区”整流域推进、大园区发展格局，“一心”即：高坝亿袋食用菌工厂化菌包生产中心；“二带”即：十里至银花食用菌产业带，色河至板岩食用菌产业带；“三流域”即：高坝油匠河流域、十里磨沟河流域、两岭洛马河流域；“六园区”即：十里磨沟里、中村沟口、两岭刘家庄、板岩安门口、高坝井岗和街道六个食用菌园区，计划2018年到2020年，全县食用菌规模由5000万袋发展到2亿袋。 二是精心组织，积极引进，扎实推进。以“一心、两带、三流域、六园区”建设为抓手，精心策划项目，积极走访洽谈，先后与杨凌天河公司和陕西元丰集团对接，注册成立了山阳和丰阳光食用菌公司，投资4.05亿元建设100个食用菌基地、1个工厂化菌包生产中心；与西峡鸿洋公司洽谈，签订了总投资1.2亿元的合作协议，在两岭镇建设食用菌基地和加工车间；与诚惠生态农业公司对接，在板岩镇投资2亿元建成了集食用菌生产、加工为一体，食用菌、光伏产业相结合的产业园区。 三是改变方式，转变模式，结实链接。采取“公司+合作组织+园区+基地+农户（贫困户）”以大带小联动发展模式，一改过去的家庭分散经营方式。把公司作为，承担食用菌产业链条中具风险的上、下游工作，与合作组织按协议或合同进行合作，负责产品 香菇烘干机食用菌搅拌机-隆兴食用菌机械设备由随州市隆兴食用菌机械设备有限公司提供。随州市隆兴食用菌机械设备有限公司（www.hblxsyjjx.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。隆兴食用菌机械设备——您可信赖的朋友，公司地址：湖北省随州市曾都区新工业基地玉柴大道恒利达工业园，联系人：閤经理。 产品：隆兴食用菌机械设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
