【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿的金华火腿即以色、香、味、形“四绝”中外,早在清朝就已远销日本和东南亚各国。曾在1915年巴拿马国际商品博览会上荣获商量特别奖。从上世纪三十年代的时候开始,金华火腿又进而英国和美洲等地。金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,金华火腿厂家,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,金华火腿加盟,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。 【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:金华火腿,据考证金华民间腌制火腿,始于唐代。唐开元年间(713-742)陈藏器撰写的《本草拾遗》载:“火腿,产金华者佳”。距今已有一千二百余年历史。相传,金华火腿,宋代义乌籍抗金名将宗泽,曾把家乡“腌腿”献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,赞不绝口,赐名“火腿”,故又称“贡腿”。因火腿集中产于金华一带,俗称“金华火腿”。【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:火腿的制作经历八十几道工序。可以讲一下简明流程:鲜猪腿验收★、修割腿坯、腌制★(腌制间、腿床,总盐量为鲜腿重的9%~12%,(共六次)、浸腿、洗腿(盖印、次、第2次)、晒腿、整型(若干次)、发酵保管(温度≤35℃;相对湿度70%~82%,发酵间)(修干刀、虫害检查)、落架分级、堆叠(翻堆擦油)、成品。注:★质量控制点 金华火腿-金工火腿-金华火腿加盟由金华市金宏火腿食品厂提供。金华市金宏火腿食品厂(www.jhjght.com)实力雄厚,信誉可靠,在浙江 金华 的火腿等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领金宏火腿和您携手步入,共创美好未来!同时本公司(www.jhjhht.com)还是从事火腿代理,火腿加盟,金华火腿加盟的厂家,欢迎来电咨询。 产品:金宏火腿供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单