?随着时代的进步南北方的水果都聚集在一地，那么不同的水果保鲜的方式是不同的，到底每种水果该如何保鲜？北京浩爽为大家介绍一下：1、水蜜桃水蜜桃保鲜冷库的温度在0到1度以内，水蜜桃的冻坏温度在-1度，所以我们在保鲜的时候一定不能这个温度。第二就是湿度需要保持在百分之九十以上，因为水蜜桃的本身水分较大，如果干燥的环境容易失水，所以湿度要求要多一些，保鲜冷库可以保鲜两个月左右。2、梨子温度同水蜜桃，冻坏温度也是不能零下一度，湿度要求在百分之八十五以上。3、葡萄葡萄的保鲜冷库温度在-2度到0度以内，温差不能超过一度，在进入冷库前需要性预冷，经常通风换气。4、香蕉香蕉适用的温度较高，在11到15度左右，湿度同梨子，物流冷库，想要储藏时间更长的话应该放入气调库内，调节氧气二氧化碳的含量，冷库工程，保鲜时间在半年左右。5、芒果芒果保存的保鲜冷库温度在12-13度，湿度同梨子，和香蕉冷库一样，可以做气调库来调节气体含量。 气调保鲜库是目前国内外较为的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有。 ? ?1．延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至贵价格时上市出售，可获得很高的利润。 2．可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。 3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减小。 4．果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 草莓冷库? ? ?草莓是水果中较易腐烂的一种，冷库，当草莓采收后，如果不及时进行冷却，将使得草莓的货架期缩短、草莓的下降及加快草莓的腐烂速度。冷库贮存温度是对草莓营养价值具有非常大影响。 草莓在采收后其中的维生素C会迅速流失，而且会随着冷库贮存时间的变化和冷库贮存温度的升高而加快。因此，草莓的冷库贮存温度应控制在0~4℃之间较为适宜。 冷库贮存草莓的温度设定在1℃时，维生素C的含量在约8天的内会流失20%~30%；冷库温度设定在10℃时，双温冷库，维生素C流失约30%~50%；在冷库温度设定20℃时，维生素C的流失将达到55%~70%，其贮存时间也将在缩短为4天。所以，在恰当的时间将草莓的温度降到合适的温度，它们具有了一个适宜的冷链起始温度，才能将其装载运输、冷藏或零售。同时，预冷也是维持草莓质量的重要因素之一。 草莓的冷链流程：预冷处理（预冷至1.7℃）→将其放置冷藏库内（温度约在0℃）→长途运输冷藏车(温度约在1℃)→配送中心（温度约在0℃）→短途运输冷藏车（温度约在1℃）→冷藏零售（温度约在0℃以上）。 冷库工程-北京制冷-冷库由北京浩爽制冷工程科技有限公司提供。“冷库工程建造”就选北京浩爽制冷工程科技有限公司（www.lqee.com），公司位于：北京市北京经济技术开发区经惠东路5号院2号楼808，多年来，浩爽制冷坚持为客户提供好的服务，联系人：方意。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。浩爽制冷期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：浩爽制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
