苏州烤富烘焙管理有限公司欢迎您来电咨询！英式面包【选料】高筋面粉400克，干jiao母6克，白糖6克，盐8克，黄油4克，奶粉6克，温水275克，喷油，烤富蛋糕烘焙加盟，鸡蛋半只，蛋糕烘焙加盟多少钱，牛奶1汤匙。【制法】准备面团：1. 黄油要室温。2. 把高筋面粉，干jiao母，白糖，盐，奶粉，和温水放在一起用力充分和面，少10分钟；如果面团太湿可以加少量面粉。3. 加入溶化黄油充分揉匀。4. 面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵少2小时，体积应该是以前的2到3倍。5. 把面团按扁揉均匀，用同样方法再发一次酵。烤面包：1. 烤箱开350F，烤盘喷油。2. 取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。3. 面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，宿迁蛋糕烘焙，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟。4. 面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或者直到把面包烤熟。
苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！面包配料配料如下所示：全麦面粉………………100克高筋面粉………………200克水…………185毫升gan酵母…5克白糖……12克橄榄油… 12毫升盐……6克水、燕麦片……各适量工序将A料放到面包机中揉成面团，至面团表面光滑，放在温暖处发酵约1.5小时备用。酵好的面团排气，平均分割成2份，揉圆，饧发15分钟，再将饧发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。将面团翻面旋转90度，沿长边从上往下卷起，注意边卷边收紧，卷好后，面团呈长条状，再用擀面杖擀成长条，将面团沿长边将面团放入烤盘，在面团表面刷一层水，待面团表面产生黏性后，撒上一些燕麦。将面团放在温暖处进行发酵；也可放入烤箱中，以35℃的温度，发酵约40分钟。将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中，烤25分钟，待吐司呈金黄色。苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。重奶油蛋糕：又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅()，奶油1磅()，蛋糕烘焙坊加盟费用，注模面糊重量1磅()，所以称作磅蛋糕(poundcake)。轻奶油蛋糕：油脂用量醉低30%，醉高60%。泡打粉用量醉低4%，醉高6%。蛋糕组织松软，颗粒粗糙。烘烤用高温(190-232℃) 蛋糕烘焙加盟多少钱-烤富烘焙(在线咨询)-宿迁蛋糕烘焙由苏州烤富烘焙管理有限公司提供。“蛋糕店加盟，糕点加盟，面包店加盟，烘培坊加盟，奶茶店加盟”就选苏州烤富烘焙管理有限公司（www.szkfxs.com），公司位于：苏州市金门路1072号（金门国际商城A幢A4、A5商铺），多年来，烤富烘焙坚持为客户提供好的服务，联系人：周斌。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。烤富烘焙期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：烤富烘焙供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
