你吃过这些内蒙古奶制品吗天苍苍野茫茫,风吹草地见牛羊。”每每听到这样的俗语,乌海人想到的不是内蒙古美丽的风景,而是内蒙古美味牛羊肉和各式各样的奶制品。以前小编总觉得内蒙古吸引我的是牛羊肉,后来一盘内蒙古奶豆腐改变了小编的想法。【奶豆腐】奶豆腐又名奶干,蒙古语叫“胡乳达”,牛肉干,是用牛、羊、马奶等经发酵而成的食物。因为形状普通豆腐非常相似,但有不是真的豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳的香浓郁,大家都很爱吃,常泡在奶茶中食用,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是内蒙古的一道名菜。【奶皮子】奶皮子,蒙语称'查干伊德',汉语的意思就是'白色的食品'。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮,营养价值颇高。【奶片】奶片,一种内蒙特色食品,主要是以鲜乳或乳粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶片可随身携带,无须冷藏保存,无须加热食用。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,牛肉干,获取更多优惠哟~~~ 递鼻烟的壶递鼻烟的壶是蒙古民族古老的习俗,在蒙古包里作客,殷勤好客的主人,常常要拿出一个精致象个瓷瓶样的小壶,敬给客人嗅,这就是装着鼻烟的鼻烟的壶。递鼻烟的壶也有一定的规矩。如果是同辈相见,要用右手递壶,互相交换,或双手略举,鞠躬互换,然后各自倒出一点鼻烟,用手指抹在鼻孔上,品闻烟味,品完再互换。如果是长辈和晚辈相见,要微欠身,用右手递壶,下辈脆足,用两手接过,各举起闻嗅,然后再互换。在蒙古民族的习惯中,特产牛肉干,骑马、坐车到牧民家作客。接近蒙古包时,就要轻骑慢行的,以免惊动畜群,在进蒙古包以前马鞭和马棒要放在门外,如带入包内,则被看作对主人的不尊敬。出蒙古包后,不要立即上车、上马,要走一段路,等主人回去了,再上车上马。在包里作客,主人躬身端奶茶,客人应欠身双手去接。包内西北角为供佛的地方,睡觉时脚不能伸向西北角。不宜用烟袋或手指人头。锅灶不许用脚踩碰,不能在火上烤脚,否则等于侮的辱灶神。蒙古包内,若有了病的人,便在包门的左侧缚一条绳子,把绳子的头埋在地下,表示主人不能待客,牛肉干批发,来访者就不应进门。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~蒙古族的奶茶蒙古人对奶茶如此喜爱,同蒙古族的生活习俗有着紧密的联系。众所周知,蒙古族早期是游牧民族,他们的畜牧生活决定了他们的食物构成,也就是以肉食和奶食为主,这些都是高脂肪、高蛋白的事物,不利于人体的消化吸收,在茶叶传入蒙古人生活以前,他们的主要疾病就是消化的不良。而饮茶可以减轻消化系统的压力,使食物中的营养成分更好地被吸收。蒙古人饮茶即解渴,又解饿,喝茶时往往还配有各种奶食品、面点、炒米,有时还有手把肉,这种奶茶可谓是色味醇香。蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入适量牛奶,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算把咸奶茶煮好了,即可盛在碗中待饮。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~ 牛肉干-牛肉干- 云佳龙商贸(查看)由内蒙古云佳龙商贸有限公司提供。内蒙古云佳龙商贸有限公司(www.tz1288.com)为客户提供“有机牛肉,有机骆驼肉,草原羊肉,瓜子粮油番茄果糕”等业务,公司拥有“云佳龙”等。专注于羊肉等行业,在内蒙古 乌海 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:樊经理。同时本公司(www.yunjlsm.com)还是从事乌海特产,乌海绿色,乌海旅游展览馆的厂家,欢迎来电咨询。 产品:云佳龙供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单