[制作流程]1.花甲用开水烫开,摆入碟,红椒、姜 切粒,葱切花。2.豆豉加入盐、味精、生粉、花生油、 白糖拌匀,撒入花甲上面。3.蒸锅烧开水,放入原料,中山火锅底料,用旺米蒸6 分钟拿出,撒上葱花即成。 花甲煮节瓜 花甲煮节瓜,顾名思义肯定不能少了新鲜花甲,当然花甲干也可以。我家就有 超甜的大花甲干,之前在南澳买的。节 瓜,火锅底料批发,选体型较小的本地节瓜会好吃一 点,味道比较清甜。节瓜削皮,切成 3*4CM左右花甲放进热水里烫至开口, 立刻捞起去壳起肉,备用。的小块,备 用。 做这道菜的全部材料 煮节瓜时, 先将姜葱爆香,火锅底料厂家,然后倒进之前烫花甲的 水,再加盐糖,火锅底料代加工,放一点点鸡精吊 味,临上台前加两滴麻油。制成品,当 然为了颜色好看,这个还没煮得够时 间。大家在家里煮的话,节瓜大概煮15 —20分钟就可以了。 材料: 花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3.锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒。4.放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。【食材与调料】【主料】花甲500g ? ?【辅料】清水适量,盐适量 ? ?【制作步骤】1.把花甲放入盆中 清洗干净 ? ?2.锅中加入适量水 ? ?3.把花甲放入锅中加入适量盐 ? ?4.盖上锅盖 中火煮开 ? ?5.锅开后 焖一会 打开锅 看到煮好的花嘎 ? ?6.盛到盘中 可以享受美味了 ? ?【水煮花甲做法小贴士】一定要多清洗几遍。 放盐不要太多。盐多了 海鲜味道就不浓了 火锅底料批发-中山火锅底料-业吉轩食品(查看)由山东领创宏图餐饮管理有限公司提供。山东领创宏图餐饮管理有限公司(www.yejixuan.com)拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:山东领创宏图食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单