微意小酒不仅是文化名酒,而且是名酒之始祖,“早国酒”,国之瑰宝,凝聚着我国古代劳动人民的智慧,闪耀着民族文化的光辉,犹如上空升起一颗闪亮的启!微意小酒以悠久的历史文化,清香型白酒批发,更以精湛的质量和的风格夺魁,微意小酒酒魅力四射:生物学家、白酒秦含章在杏花村汾酒的原产地杏花村所做的多项考察和多次试验,得出构成汾酒风格的关键所在,在于杏花村地区的绿色酿酒生态,它的空气和土壤中含有多种极有利于汾酒微生物生长,经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍,微意.,上百种微生物在这里“安家落户”,形成一个偷不走、搬不掉的适合汾酒生产中含微生物生长的的“汾酒微生物体系”世代相传,这是杏花村汾酒的奥妙之一,也是他们大的资源财富。 浓香型微意小酒,以高粱为主要原料,采用中温培养的大曲,大曲用大麦、小麦、并配以一定比例的豌豆培养而成。发酵采用泥窖作发酵容器。酿造工艺极为复杂,其特点是:混蒸、续料。所谓混蒸,是说原料(高梁等)和发酵成熟的酒醅同时装入酒甑。在这种混合醅料中,还要配入一定比例的经过清蒸,微意二两小白酒,去除杂味的谷糠,目的是使酒醅疏松。装入酒甑后,加热,在原料蒸熟的同时,微意二两白酒,也进行蒸馏,将酒醅中的酒精及其它香气成分蒸馏出来。纯粮白酒发酵纯粮固态白酒发酵是一种白酒酿酒工艺,纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,微意,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。纯粮固态发酵白酒分类:纯粮固态发酵白酒按糖化发酵剂可分为大、小、麸曲酒及其混合曲发酵白酒等。按香型可分为浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒等。 微意.-微意-中卓邦信商贸由贵阳中卓邦信商贸有限公司提供。贵阳中卓邦信商贸有限公司(www.weiyixiaojiu.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。中卓邦信商贸——您可信赖的朋友,公司地址:贵州省贵阳市南明区花果园后街彭家湾花果园项目E区E7号楼(E7)1单元29层8号[花果园社区],联系人:何彦霖。 产品:中卓邦信商贸供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单