电热煮面炉分类
根据其外形，煮面炉主要分为两种：1、圆筒形煮面炉，一般根据其内桶直径分为30、35、40、45、50、60等型号；2、外方内圆煮面炉，一般根据其内桶直径分为45、50、60等型号。圆筒形煮面炉底部配有3根可调节支座；外方内圆煮面炉底部配有4根可调节支座，更加稳固。
根据其制热方式，可分为三种：电热型煮面炉、燃气型煮面炉、电气两用型煮面炉。燃气型煮面炉又可分为液化气型煮面炉和天然气型煮面炉；电热型煮面炉根据其导热方式又分为简单电热管型、导热油导热型、覆底导热型三种。
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电热煮面炉有哪些优点
电热煮面炉有哪些优点
其 一，电热煮面炉直销，这种设备很大程度上提高了煮面的速度，提高了烹饪者的工作效率。因为电热煮面炉可以同时煮很多碗，而且味道还都不同，做到了三分钟出餐的效果。效率即是金钱，在用餐高峰期，谁在单位时间内煮的面多意味着谁能够得到更多的利润。另一方面，快节奏的生活和多元化的选择，让大部分人对等待失去了耐心，如果一种餐饮的等待时间过长，那么顾客会不耐烦的换另一家，所以出餐慢无疑会造成顾客的大量流失。
其 二，节省厨房的占用面积，让经营方式更加灵活。一个具备各种煮面工具和烹饪操作台的餐馆，厨房占用面积是很大的，在这个寸土寸金的时代，节省厨房占用面积 无疑是节约成本的方法。
另一方面电热煮面炉让经营方式更加 多样，电热煮面炉型号，可以是小窗口式经营、也可以小吃车、小摊式的经营，让创业者有了多个经营模式的选择。
产品优势：节省人力、节约能源、提大效率、坚固①可放九个不锈钢小笼，每笼可煮2两—4两水饺，每3分钟一个循环。每台炉可保证6人包饺子的速度。 ②原煮饺子普遍使用大锅灶分隔，6个人包饺子需2台炉灶2人操作，现在使用九笼灶只需1台炉灶1人操作，节省了人员，益阳电热煮面炉，并避免了大锅灶煮饺子破损的情况。另外还备有大筐可供团餐使用。煮饺子时无需翻动，并可循环大量放饺子汤供客人饮用，同时把锅内的水更新。
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