? ? ? ?白酒是非常灵敏的东西，甚至不经易间就可能改变其口味。特别是大样酒调味时，在提取不同的调味酒时，不能用同一器具提取不同的调味酒，如果用同一器具提取不同的调味酒，会改变调味酒的风格，甚至会毁坏某种调味酒，微意白酒，这是勾兑师必须注意的问题。后调味原则:勾兑好的半成品酒，经过除浊、硅藻土粗滤，半成品酒中的各种微量成分之间的比例会有新的变化，必须再调味(微调)，使微量成分之间的比例达到新的平衡，此时的酒质才好。(注意:调味酒的比例不能太大，否则，极易出现货架期的反浊。)各种香型酒之间的相融原则:随着时代的进步与发展，人们的饮食习惯也在发生巨大变化。白酒各种香型之间已没有了过去那么的经纬分明。企业为了适应消费者，引导消费，满足人们对物质文化与精神文化的需求，其产品也在与时俱进，在生产工艺当中都在相互借鉴，优势互补，勾调上也更是'取长补短'、'相融'、'烘托'，充分展现产品个性，生产工艺、产品风格。勾调时应遵循各香型酒口味轻重原则，微意，应从口味清淡到口味厚重的顺序，依次加入，其勾调效果尤佳。折叠 公司产品之一——浓香型品评要点：1、感官评语：无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。2、品评要点：1）色泽上：无色透明（允许微黄）；2）香气浓郁大小、特点分出流派和质量差。凡香气大，散白酒厂家电话，体现窖香浓郁突出且浓中带陈的特点为川派，而以口味纯、甜、净、爽为显著特点为江淮派；3）绵甜是浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，稍差的酒不是绵甜，只是醇甜或甜味不突出，这话酒体显单薄、味短、陈味不够。白酒连锁选择加盟时注意的事项:1、看对方的市场占有率。选择散酒加盟的时候，我们肯定还是要看一下对方的市场占有率，微意招商，也就是说看大家是否认可这样的。如果说多数人都非常认可这样的，微意小瓶酒，而且对方提供的服务也是我们比较看中的，就可以直接加盟。2、看对方提供的服务。加盟还是要对方的服务，尤其是一些刚刚创业的朋友，本身对这个行业就不了解，当然还是要进行培训。提供更多服务，又可以保证我们加盟后期保障的商家，才是我们的好选择。 微意小瓶酒-微意-中卓邦信商贸由贵阳中卓邦信商贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。贵阳中卓邦信商贸有限公司（www.weiyixiaojiu.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为白酒较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：中卓邦信商贸供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
