? ? ??有效的通风、排风必须符合下列标准:1.厨房和面点间等热加工间的通风换气,其中65%由排烟罩排出,35%由送新风管和换气扇换气完成,换气一般每小时40次为宜(可在产品上设置频率)。2.排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒(购买产品时有规格要求),江门广州学校厨房设备,排风管内速度不应大于10米/秒(购买产品时有规格要求)。3.厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右,广州学校厨房设备订做,房间负压值不应大于5帕(可在相关的仪器上测量),使厨房内产生的油烟气味不会往餐厅飘散,以达到隔热、隔味的效果。广州学校厨房设备服务热线。? ? ??摘要:厨房设计是一个系统工程,也是一门学问,要设计好一个新厨房,应该从细节入手。有些厨师长在设计明档时刻意追求现场感,结果有些不适合在明档加工的产品搬到前面来,弄得餐厅乌烟瘴气。设计明档时,一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声,因为明档是向客人展示厨房的窗口,设计要精致美观,广州学校厨房设备订制,生产是第二位的,卫生是位的。有些菜品只适合在后厨加工,就没有必要在明档和盘托出。一些厨师长在设计厨房地面时,为节省成本,使用普通瓷砖,广州学校厨房设备生产,结果既不防滑又不吸水,严重影响了工作效率。厨房的地面设计和选材,不可盲从,必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。广州学校厨房设备服务热线。 ? ? ??一般情况下,商用炉灶的使用期限为10年,但因各厂家的生产工艺以及用料不同,加之操作人员的使用习惯,使灶具得正常使用期限有长有短。以下为市场常见炉灶的构件使用期限:商用食品机械包括和面机、面条机、搅拌机、馒头机、包子机、饺子机、绞肉机、切片机、去皮机等等。由于生产标准及工艺、使用材料的不同,同类型此类国产机械大部分使用时间为6-7年,进口机械为8-10年。超出其正常使用期限的产品会由于其磨损、腐蚀等因素造成维修频率加大、能源损耗增加。广州学校厨房设备服务热线。? ? ? ?商用制冷设备一般是指电冰箱、平冷工作台、制冰机、雪花机、冷库等。其主要构成件为压缩机、保温材料、电子控制系统。市场上常见的部分制冷设备正常使用年限为8-10年,作为“电老虎”,用了十年的冰箱耗电是1初使用时的两倍。所以,如果冰箱出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况,就要更新换代了。过于老旧的冰箱,机体许多部件积蓄的灰尘越来越多,如果清理不干净,容易造成短路,保鲜和杀菌功能都会退化,导致食物串味、不能保鲜;同时,制冷剂也会泄漏,污染环境,危害健康。广州学校厨房设备服务热线。? ? ??金属激光切割机在机箱电柜行业的应用:中1国作为世1界制造大国之一,金属激光加工技术 的开发和应用越来越广泛。金属激光切割机在机箱电柜行业的应用不仅给企业带来了更高的利 益,同时也增进了我国现代化工艺的发展。金属激光切割机将在机箱电柜行业甚至更广泛的金 属制造行业里被更多企业关注及应用。现在金属激光切割机的应用范围越来越广。反射金属材料一直以来都是金属激光切割机切割比较困难的材料,包括铜、铝、金等金属材料,这些材料也是我们日常加工中比较常见的材料,解决金属激光切割机切割高反射材料是现在很多金属激光切割机厂家的一个重要难题。广州学校厨房设备服务热线。? ? ?烤箱:这个是制作面包不可缺少的设备,分为电气式和气体式两种,电气式的烤箱,温度的调节比较轻松,而气体式的烤箱可以在面包烤制的过程中供应蒸汽和水分,各有各的优点。但是无论那种类型的烤箱,都需要配线和配管,在烤箱上排气的管道是必须的。搅拌机:大家都知道这是搅拌面团的机器,当然手和面团也是可以的,但是,但是商用的情况下,搅拌的面团比较多,所以这个机器也是饼店不可缺少的设备之一。广州学校厨房设备服务热线。 广州学校厨房设备-广旭厨房设备按需定制-广州学校厨房设备生产由广州市广旭厨房设备工程有限公司提供。广州学校厨房设备-广旭厨房设备按需定制-广州学校厨房设备生产是广州市广旭厨房设备工程有限公司(gzgxcf.tz1288.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:徐先生。 产品:广旭供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单