扎兰屯 扎兰屯生产历史悠久,从康熙28年(1689年)就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴,被称为“素中之荤”。扎兰屯采用多年生长的柞木段或柞木锯沫,用人工栽培方法进行生产。外在感官特征表现在:黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花,并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素。农产量安全中心金发中副主任称赞扎兰屯为木耳中,具有药用和保健之功效。扎兰屯系地理标志保护农产品、。 欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~ ? 内蒙古特产烤全羊内蒙古的一些饭店和旅游景点为使烤全羊的肉质更鲜美,在制作工艺上都融入了自家的小,牛肉干价格,所以烤全羊的制法各色纷呈,但大体上基本一致:烤全羊要选择膘肥体壮的4齿3岁绵羊作原料,宰杀后用80度的热水浇烫羊的全身,趁热煺去羊毛;挖除内脏,用水洗净胸腔、腹腔,再用碱水洗净全身羊皮。在腹腔和后腿、五叉等肉层较厚的部位,用刀割开小口,然后填进各种佐料腌渍入味,外皮涂抹适量麻油和酒。用铁扦从羊尾向内别到腹部,并加以巩固,再用铁链钩住羊的四肢,背部朝下放入炉内烘烤,牛肉干多少钱一斤,砖砌而成的烤炉似穹庐状。烤全羊入炉之前,先用一种叫梭梭的柴禾将炉膛烧红,撤去燃料后,将全羊从烤炉的天窗吊入,并关闭天窗和炉门。将羊肉烤至半熟后,再打开炉门,用长柄勺舀上梭梭柴的火块对羊身进行烤炙,直到羊全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙的全羊外皮焦脆,金红油亮,而皮下的肉鲜嫩酥香,油而不腻。烤好的全羊出炉后,倒掉腹腔和填入皮肉的佐料,将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内,在羊脖子上系一条红绸带,先摆上桌让客人欣赏,待客人过目赞美后,由专人在客人面前将烤全羊割成小块。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~ ?蒙古族的奶茶蒙古人对奶茶如此喜爱,同蒙古族的生活习俗有着紧密的联系。众所周知,蒙古族早期是游牧民族,他们的畜牧生活决定了他们的食物构成,也就是以肉食和奶食为主,这些都是高脂肪、高蛋白的事物,不利于人体的消化吸收,在茶叶传入蒙古人生活以前,他们的主要疾病就是消化的不良。而饮茶可以减轻消化系统的压力,使食物中的营养成分更好地被吸收。蒙古人饮茶即解渴,又解饿,喝茶时往往还配有各种奶食品、面点、炒米,有时还有手把肉,这种奶茶可谓是色味醇香。蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,牛肉干营养,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入适量牛奶,稍加搅动,牛肉干,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算把咸奶茶煮好了,即可盛在碗中待饮。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~ 牛肉干- 云佳龙-牛肉干营养由内蒙古云佳龙商贸有限公司提供。内蒙古云佳龙商贸有限公司(www.yunjlsm.com)实力雄厚,信誉可靠,在内蒙古 乌海 的羊肉等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领云佳龙和您携手步入,共创美好未来!同时本公司(www.yunjlsm.com)还是从事乌海特产,乌海绿色,乌海旅游展览馆的厂家,欢迎来电咨询。 产品:云佳龙供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单