土笋冻的历史与起源Ⅱ从清代周亮工留世的《闽小记》一书可知，周亮工在闽11年中（1647-1658）就常食土笋冻，而从郑成功在公元1661年驻军厦门，并从金门起兵这一史实来看，可说明郑成功在攻打时发明了土笋冻这一说显然只是传说。而戚继光发明土笋冻之说则有其历史依据。明嘉靖年间，倭寇侵我国东南沿海，戚继光率兵抗倭。因粮食紧缺，便下令捉滩涂上的跳跳鱼、小虾、小蟹、螺贝一起下锅煮汤，而在滩涂上拖螃蟹的时候无意间捉刀了一种海蚯蚓，泉州土笋冻，士兵将之单独放进锅里煮汤。在戚继光用餐时，只剩下冰冻成块的海蚯蚓，土笋冻批发，他也只好拔剑取下一块品尝，晋江土笋冻，没有想到这美味比鱼、蟹更鲜美，从此土笋冻便流传开来。据《泉州历年大事年表》记载：“嘉靖四十三年（1564年）正月，倭寇入泉州郡境涧埕、湖美等处杀男女而去。又至安平攻城3日不克，闻总兵戚继光兵，遂逃窜。”可知，戚继光在公元1564年到过安海抗倭，因此，其发明土笋冻有其历史依据。旧时土笋以安海五里桥中亭出产的为肥大，土笋冻，并取自西垵村的清甜井水制作而成的土笋冻，始为。作为历史土笋冻发源地的安海，今天安海土笋冻更是海内外，并赢得一致好评。 食物污染现代人饮食第四个问题是食物污染的问题。为了让蔬菜、水果不被虫害，农夫大量喷农y药。为了让牲畜不被细菌感g染，养猪或养鸡户给猪只或鸡只大量注射抗生s素。再加上环境的污染，干净的食物已非常难得，食物污染的问题已严重威胁到人类的健康。我们很高兴看到生机饮食的理念逐渐盛行，强调食用不被污染、不用化学肥料的天然食品之观念逐渐被民众所接受。很多的农场也开始大量栽培有机天然蔬果。黄绿色蔬菜水果含有丰富的维他t命、微量元素及纤维素。多吃黄、绿色蔬菜及水果已被发现可以预防成人病的进行也可以减少癌z症的发生。但是采用清洁、安全可靠的食物来源及正确的烹调方式才能将这些老天爷赐给我们的礼物完全保留。饮食流派饮食四大流派:京式、苏式、广式、川式小吃流派小吃四大流派:京式、苏式、广式、闽式另外随着四川饮食在饮食文化中的地位迅速上升，川式也可以算作五大流派之一。饮食城北方饮食中心:北京西部饮食中心:有'食在，味在成都'称号的成都东部饮食中心:有'天下食府'称号的苏州南部饮食中心:有'食在广州'称号的广州小吃城四大小吃南京、苏州、上海、长沙八大小吃南京、苏州、上海、长沙、北京、成都、开封、台北 土笋冻-长虎土笋冻-晋江土笋冻由晋江市安海镇长虎土笋冻加工点提供。晋江市安海镇长虎土笋冻加工点（www.fjchanghu.com）是福建 泉州 ,其它的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在长虎土笋冻领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创长虎土笋冻更加美好的未来。 产品：长虎土笋冻供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
