在出菇高峰期，鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法，通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地，投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库，一年就可以收回投资。冷藏鲜菇要讲究方法：1，采收时菇要嫩，成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏；2，采收下的鲜菇装入定制的塑料框，表面用薄膜包紧后，直接放入冷藏库中；3，鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间，以1~3天为好，没经保鲜剂处理的蘑菇，冷藏保存超过3天对蘑菇的色泽影响较大。 为生产性冷藏库、分配性冷藏库和生活服务性冷藏库3类。 ??生产性冷藏库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品，经过适当加工后，送入冷藏库进行冷加工，南京制冷设备，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，制冷设备制冷，贮存物品零进整出。分配性冷藏库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷藏库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，工业制冷设备，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。气调库又称气调贮藏? ? ?是当今较为的果蔬保鲜贮藏方法? ? ?它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。? ? ? 侨坤制冷(图)-制冷设备制冷-南京制冷设备由南京侨坤制冷科技有限公司提供。南京侨坤制冷科技有限公司（njqkzl.tz1288.com）在行业设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，侨坤制冷一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：周先生。 产品：侨坤制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
