注意事项1,选豆:要选饱满无外伤的优良豆种,一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的,牛杂面的做法,所以生出的豆芽很短就长根了!所以要精挑细选,一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子!为省事,可直买种子商店的豆子。2,不要让豆芽和阳光接触,这会让它提前出根变黄。3,每天浇水要勤!每隔2小时左右浇一次,牛杂面配方,夜晚浇水,间隔好不要超过8小时以上。4,尽量不要用冷水,要用常温水。 来到襄阳,不仅有景点古隆中、唐城、习家池等可以游玩,本地的特点美食,那当然是不容错过的。来到襄阳,你就会发现有着大大小小的面馆,那就是襄阳牛肉面。 面馆做牛肉面的东西也非常的简单,襄阳牛杂面,通常看到的一个大桶里面就是煮沸的白水,这是用来烫早在昨天晚上或者在上凌晨三四点就烫熟断生的碱面加上食用油让面条看上去更有色泽和嚼劲,襄阳牛肉面和热干面一样用的都是碱水面,这样的口感上更有嚼劲。还有一个味道的重点就是辣椒,很多地方都是在盛好面之后再浇上一点制的辣椒油提味,可是湖北襄阳牛肉面在做汤汁的时候就已经放入了辣椒。而且方法很是不同,它是将熟过的辣椒用漏勺在锅里晃动,然后只留下辣椒油,这样做就是为了让襄阳牛肉突出辣而不燥、鲜香可口的特点。看了这么多,会不会想去吃一碗襄阳牛肉面呢?如果你想加盟襄阳牛肉面,请联系樊城区小滋牛肉面馆。 襄阳牛杂面-小滋牛杂面馆-学牛杂面由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆(www.xynzmpx.com)位于襄阳市人民广场定中街白云宾馆斜对面。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前小滋牛杂面馆在面条中拥有较高的度,享有良好的声誉。小滋牛杂面馆取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。小滋牛杂面馆全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:小滋牛杂面馆供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单