冬瓜在保鲜库储存方法:冬瓜喜温耐热,属冷害敏感型蔬菜,储存适宜温度在:10~15℃,相对湿度:70%85%,可选老熟冬瓜储存,保鲜库要在果实入库前2~3天用高1猛1酸1钾和福1尔1马1林进行熏蒸消毒,再选好的无病伤的冬瓜储存,储存期间一般不要翻动,但要勤检查,发现有病的瓜立即剔除,食品冷库安装,冬瓜储存前期含水量大,呼吸热多,食品保鲜冷库,要加强通风散热和排湿,冬瓜储存禁忌潮湿。 使用冷库进行保鲜时应注意事项1温度:采用冷库鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,速冻食品冷库,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。2湿度:为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。3适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,安徽食品冷库,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。4防止堆压:进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,防止堆的过高,对蔬菜造成机械损伤,导致蔬菜质量下降。冷库所需设备的大概费用:1、保温板的费用。保温板的选择也关系着冷库价格影响因素,不同库板保温效果不一样,价格也就有高低,我们一般会选择聚氨酯,聚氨酯冷库板以轻质聚氨酯作为冷库板的内心材料,聚氨酯的好处就是隔热性能非常的良好,聚氨酯冷库板的外形由SII,pvc彩钢板和不锈钢板组件而成,这样做的好处就是防止冷库板因为内外温差较大导致温度的传播,从而使冷库更加的节能,提高冷库的工作效率。2、制冷机组费用。制冷压缩机是制冷装置中1主1要的设备,通常称为制冷装置中的主机。制冷剂蒸汽从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送,都是借助于制冷压缩机的工作来完成的。所以在此提醒大家,建冷库不能看便宜,而去买一些杂牌的压缩机组,这样的机组在后期使用过程中,故障不断,还会影响后期的使用成本及冷库使用的寿命。3、蒸发器费用。蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件,低温的冷凝液体通过蒸发器与外界的空气进行热交换,气化吸热,达到制冷的效果。蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量,促使液体沸腾汽化;蒸发室使气液两相完全分离。4、其他费用。如:电控箱、膨胀阀、铜管、制冷剂、库灯等费用。 速冻食品冷库-安徽食品冷库-合肥浩远冷库由合肥浩远制冷设备有限公司提供。合肥浩远制冷设备有限公司(www.hy3833.com)为客户提供“冷库,空调”等业务,公司拥有“浩远”等。专注于其它等行业,在安徽 合肥 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:饶先生。同时本公司(www.hysglk.com)还是从事合肥蔬果冷库,安徽蔬果冷库,蔬果冷库安装的厂家,欢迎来电咨询。 产品:合肥浩远供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单