静电冷冻优点：内外同时冻结速度快；食品表面不结霜不易干燥；冰晶生成小排列整齐食品组织不被破坏；抑制食品酸化劣败；食品水分汁液不易流失鲜度保持好。 博美特先后实施战略、多元化战略。2011年，博美特在厨都以商用冷柜作为基础跻身于制冷行业，成为发展潜力企业。2012年，博美特研制出直冷变频商用冷柜，铜陵静电场气泡水鸡鸭解冻池，从而跻身于制冷行业的行列。2012年，博美特研发出一系列医用超低温冷柜、速冻柜，从而与环保科技的医用制冷行业接轨。
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