? ? ?榨汁机安全使用规范1. 正常装上榨汁机，接通电源检验机器的运转情况，如有异常立即停止使用及时联系工程部人员维修2. 投料要适当，一般不得超过杯的1/2，水为盖住原料为宜，盖上保险盖，按键开始操作。3. 操作者要谨慎专注，溢出杯口的水要及时擦净，以免水流入机器按键产生火花导致断路。4. 操作时应用辅助工组搅动原料，不能用手指直接伸入翻动原料，以免机器刀片割破手指。酒店厨房设备厂家服务热线。? ? ? ?压面机安全使用规范1. 开通电源检查机器运行情况，如有异常停机禁止使用。2. 使用时操作者必须专心一致，调试好滚轴距离，女员工要盘好头发以免头发随同原料一起卷入滚轴，且要卷起衣袖以免长出的袖口随同原料卷入滚轴。3. 手伸送原料时要谨慎，以免手指连同原料卷入滚轴发生意外。4. 使用完毕清洁各部件，酒店厨房设备厂家定做，每月由工程部人员对主机维护一次。高压锅安全使用规范1. 使用前检查高压锅皮圈是否烤化及盖的出气孔是否通气。2. 投料要适度，不能超出锅身的4/5，以原料打制时间长短加足水量，且应用竹垫盖住原料.以免锅中原料煮开堵住锅盖的出气孔。3. 烧制时，必须有专人看守，待锅盖气孔出气时再盖上气帽，待盖帽上气后调节好火源，确保好打制时间。4. 打制时间结束后，关掉炉头视原料情况决定是否焖制，如需要焖制，不要揭开锅盖气帽，使其自然冷却，如不需要焖制可冲水降温使之冷却，揭开锅帽待蒸气完全散发后，方可打开锅盖取出成品。5. 使用严禁超时打制原料，锅水烧干，产生意外，或未等锅气完全冒出，随意打开锅盖产生意外。6. 原料预制好后，倒出原料及时清洗。每天收工后由专人检查紧固手柄螺丝。统一存放固定位置。酒店厨房设备厂家服务热线。 ? ? ?现代1餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，酒店厨房设备厂家订制，如果站在老板的角度来看的话，还要节约成本、经久、提。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生，看起来整齐卫生，实际上厨师们在工作中却施展不开；炉具虽美观好看，却不太实用。厨房设计是一个系统工程，酒店厨房设备厂家价格，也是一门学问，要设计好一个新厨房，应该从细节入手。酒店厨房设备厂家服务热线。? ? ? ?厨房面积合理适中，通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。厨房面积分配合理，设施配备恰当，投资费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备、功能完备，产生“大马拉小车”的现象，就会增加投资。厨房面积过小，设施配备不足或功率不够，生产和使用过程中，不仅需要追加投资以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。酒店厨房设备厂家服务热线。? ??保鲜风房的卫生和保养1、 保鲜风房的卫生比冰箱的卫生难搞，但是首先要注意原料物品摆放的整齐，蔬菜一定要放在筐里摆好，每天必须清扫地面一次，如果遇到动物姓原料或海鲜原料有异味或变质一定要及时的清理取出。2、 风房每周要进行一次清洁，要把所有窄料物品取出，墙壁、地面要刷洗包括门框。所有装海鲜和肉类的保鲜盒全部更换一次，保持原料的绝1对新鲜。3、 风房的卫生必须有专人清洁。酒店厨房设备厂家服务热线。? ? ? ?打荷台柜的卫生和保养1、 打荷台要定期清理内部。、 打荷台要随时擦洗外面以保持清洁。3、 打荷台除必备的炒锅用料外，杂物一律禁止放于台面上。4、 打荷台热柜除上班外开关一律关闭。5、 如打荷台热柜出现故障，酒店厨房设备厂家，应立即通知工程部。多层推车的卫生和保养1、 推车要随时清洗，以保持清洁。2、 使用推车时不要用力碰撞，以免发生损坏。3、 如发生损坏时请送工程部及时修理。酒店厨房设备厂家服务热线。 酒店厨房设备厂家订制-广旭厨房设备-酒店厨房设备厂家由广州市广旭厨房设备工程有限公司提供。广州市广旭厨房设备工程有限公司（gzgxcf.tz1288.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。广旭——您可信赖的朋友，公司地址：广州市黄埔区小塱村塱尾南街103号室，联系人：徐先生。 产品：广旭供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
