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?净菜加工工艺及装备的功能净菜加工工艺及装备的功能(l)分级挑选部分:将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛选,定做喷淋清洗机多少钱,按规格要求把产品分成不同的等级,并且进行初步的清洗。净菜生产线的总体配置是以其工艺流程为基础的。其工艺流程为:分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→包装→冷藏。(2)清洗部分:清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程。净菜的保存时间就越长。清洗干净不仅可以减少净菜上病原菌数,还可以洗去附着在净菜表面的细胞液,减少变色。此道工序可先用鼓风式清洗机清洗,后再用净水喷淋。净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质,这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应,同时由于切割使一些营养物质流失,更易发生微生物腐烂变质,定做喷淋清洗机价格,且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的下降,货架期缩短。定做喷淋清洗机 蔬菜清洗机通过换能器转换成高频机械振荡而传入到清洗液中。超声波在清洗液中疏密地向前辐射,定做喷淋清洗机,使液体移动,并产生数万计的微小气泡,这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生产、迅速闭合称为空化现象。在空化现象中气泡闭合时形成超过1000个大气压的瞬时高压,连续不断产生的瞬时高压就像一连串小爆1炸不断地轰击物体表面,使物体表面及缝隙中污垢迅速剥落,这种空化侵蚀作用就是超声波清洗的基本原理。定做喷淋清洗机保鲜部分:净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质,这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应,同时由于切割使一些营养物质流失,更易发生微生物腐烂变质,定做喷淋清洗机厂家,且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的下降,货架期缩短。因此,有必要进行保鲜处理。净菜的褐变主要是酶促褐变,防止酶促褐变主要从控制酶和氧两方面入手。主要措施有隔绝氧气接触。定做喷淋清洗机 定做喷淋清洗机-山东恒尔-定做喷淋清洗机多少钱由山东恒尔工业装备有限公司提供。定做喷淋清洗机-山东恒尔-定做喷淋清洗机多少钱是山东恒尔工业装备有限公司(www.shandonghenger.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李经理。 产品:山东恒尔工业装备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单