户外烧烤刷油的技巧烤肉类应烤热收紧变色后再刷油，且不能刷油太多，滴油产生的火焰可以撒盐熄灭。户外烧烤过程中油的使用很重要，能使用好油就相当于控制好了火候。刚放上烧烤炉的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧、变色后再刷油。其他食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，茶山垂钓休闲农庄，以刷完后不滴油为标准，户外烧烤过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。 餐单参考内容：野炊配料：午餐自助式柴火烹饪材料明细主食：鸭半只、鸡1只、鱼1条、猪肉1份、鸡蛋1份、土豆1份、豆干1份蔬菜：西红柿4个、豆角1份、青椒1份、紫菜1份、青菜1份配料：油1瓶、盐适量、酱油适量、生姜适量、大蒜适量（其它配料根据个人口味自行配带）米饭：免费提供，任吃烧烤配料：主食：鸡翅1个、鸡腿1个、猪肉丸2个、牛肉丸2个、火腿肠1条、热狗1条、豆腐片1片、鱼肉丸1个、小馒头1个 ?蔬菜：玉米1个、茄子1个、尖椒1个配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐（其它配料根据个人口味自行配带）烧烤味道香，在夜宵摊深受大家喜爱。烧烤味道的好坏是和调配的酱汁有关的，其中的调料配比是每一家美味烧烤店的核心。现在我们来认识一下那些调味料吧！糖水(或蜂蜜) 可以出色、丰富口味层次。但糖经长时间加温对身体不利，且糖的热量较高，建议少用，如要用也要在临起锅前才放。排骨酱属咸鲜型复合调味酱，用于腌制一般烧烤肉类，或作爆炒之用。具体用法与沙茶酱类似，垂钓休闲农庄，但味道没有沙茶酱辛辣。沙茶酱沙茶酱属辛辣型复合调味酱，各使用的原料，做法都不同。风味各具特色。另外还有素食的沙茶酱，个人可依自己喜欢的口味选择。用酱时，需先加以搅拌，东莞垂钓休闲农庄，再连油带酱一块儿取用，烤肉时可作为腌料，也可直接涂抹在烤物上，风味尤佳。蚝油，蚝油不是油脂，而是加工蚝时，煮蚝剩下的汤，莞城垂钓休闲农庄，此汤经过过滤浓缩后即可为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的作料。 烧烤汁，日式烧烤中使用频率极高的酱汁。烧烤汁是选用大豆、醋及香料混合而成。酱汁含糖分高于叉烧酱，烧烤时使用可以让食物颜色更好。孜然，一般是烤羊肉串的时候放得比较多，可以提香！ 垂钓休闲农庄-茶山垂钓休闲农庄-群主家农场(推荐商家)由东莞市南城群主家农场提供。东莞市南城群主家农场（www.dgdzrstnc.com）位于东莞市寮步镇佛岭路火龙果农庄。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前群主家农场在宾馆、餐饮中拥有较高的度，享有良好的声誉。群主家农场取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。群主家农场全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：群主家农场供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
