虾皮韭菜鸡蛋饺子 原料:面粉500克 鸡蛋5个 韭菜4根 虾皮100克 姜末、花生油、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、香油各适量 制作方法: 1、韭菜去掉杂质.黄叶,节能水饺炉厂家,清洗干净,一定要控控水,切碎备用。 2、面粉加水和成面团,用保鲜膜包裹10分钟取出,再揉片刻,再用保鲜膜包好备用。 3、虾皮用清水反复冲洗,控净多余水份。 4、五个鸡蛋磕开入容器里,放一点料酒,一点点的盐搅拌匀了。 5、炒菜锅多放点油,衢州节能水饺炉,将鸡蛋放入炒熟,盛出、剁碎。余下的油晾凉了调馅用。 6、韭菜馅倒入炒菜锅中用油拌匀,然后盛入大的容器中,倒入鸡蛋碎,加蚝油、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味,再顺着一个方向搅拌均匀,放香油,搅拌均匀。 7、制作可以做剂、擀皮、包饺子了,之后下锅煮熟。 水饺炉应用领域?1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能很好的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。?2、适用于餐饮行业、学校、医院、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位,特别适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。粤蒸商用厨具愿以1流的产品,1流的服务,节能水饺炉批发,1流的体系,与您共赢共荣,节能水饺炉定制,迈向未来!【元宝饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。 ? ? 【月牙饺】:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢? 节能水饺炉批发-粤蒸商用厨具(在线咨询)-衢州节能水饺炉由山东粤蒸商用厨具有限公司提供。山东粤蒸商用厨具有限公司(www.kcycj.com)是从事“商用燃气灶具,商用蒸煮炉系列”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:宋兴荣。 产品:粤蒸商用厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单