? ? ??通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。厨房面积分配合理，设施配备恰当，投资费用就可以节省。面积过大，广州酒店厨房设备订做，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备、功能完备，产生“大马拉小车”的现象，就会增加投资。厨房面积过小，设施配备不足或功率不够，生产和使用过程中，广州酒店厨房设备，不仅需要追加投资以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。广州酒店厨房设备服务热线。? ? ? ?新建或改造厨房时，很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观，片面追求设计效果或买设备只重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，广州酒店厨房设备定制，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖、功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水1烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，接手的厨师成了设备的修理工。很多老板有这样的误区：不论自家卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海1派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。广州酒店厨房设备服务热线。 ? ? ?不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。如果渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。电磁炉清洁：断掉电源后，待电磁炉晶面板冷却，将洗洁精挤到电磁炉上，用毛巾擦拭，感觉油污基本都离开晶面板后，用水冲洗，冲洗的时候注意电磁炉的风口不要进水。冲洗完后，感觉还有油污，再次按以上操作流程再操作一遍。直到感觉电磁炉晶面板干净为止，用卫生纸擦净电磁炉晶面板上的水，广州酒店厨房设备厂家，放到通风干燥处待一段时间，越长越好，一般1到2小时就行了。另外，将一张报纸放到电磁炉上，以后每用一次电磁炉换一张报纸，用完后就换一张，可以有效地预防电磁炉上的油污。广州酒店厨房设备服务热线。? ? ??巧擦铝锅：铝锅表面有油污时，不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿，然后把去污粉调成糊状，加些肥皂头，用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭，即可擦拭干净。巧除壶垢：先把空壶放在火上烘烤，当水壶被烤得一丝水蒸气也不冒时，立刻将其浸入冷水盆中（但不要让水进入壶内），被烧热的壶底接触冷水急剧收缩，厚厚的水垢就会碎裂、脱落。广州酒店厨房设备服务热线。? ? ??厨房设备行业是目前国内人员流动性较强的行业之一，从去年年底开始，厨房设备等家居建材行业便频繁出现高层人员跳槽、精英人才流失的现象，对此，部分厨房设备等家居建材企业纷纷打出了招聘信息。无论是厨具建材行业圈内群员转发，还是刊登招聘公告，人才需求的信息不绝于耳。业务的开拓困难系数上升，收入的降低，企业本身存在经营问题等等都可能是造成员工频繁出走的原因。广州酒店厨房设备服务热线。? ? ? ?面对招工难、人才流失严重的现象，一方面厨房设备企业需要适时调整人才招揽政策，及时开发新的人才招聘渠道、持续改善员工福利待遇、调整人才管理制度，以吸收更多的人才;另一方面，厨房设备企业要进行准确的市场分析，根据就业观念的不断变化，适时调整企业的管理模式，加大力度，使企业看起来更加的高大上 ，从而减少人才流失。因此，对于厨房设备企业来说，要想在当下市场上切实解决好用工荒和人才流失的问题，就需要从两个方面来不断加强管理，解决好人才问题，才能在今后的发展道路上有强大的后盾作为支撑。广州酒店厨房设备服务热线。 广旭厨房设备在线咨询-广州酒店厨房设备订做-广州酒店厨房设备由广州市广旭厨房设备工程有限公司提供。广州市广旭厨房设备工程有限公司（gzgxcf.tz1288.com）位于广州市黄埔区小塱村塱尾南街103号室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前广旭在其它中拥有较高的度，享有良好的声誉。广旭取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广旭全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：广旭供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
