柿子保鲜库储存有哪些方法柿子储存参考指标贮藏温度：-1~0℃，相对湿度：85%-90%，贮藏寿命：3-5个月。柿子保鲜方法：1.室内堆藏在北方，选阴凉、干燥、通风的窑洞或楼棚，铺15~20cm厚的稻草，把柿子仔细地排在草上3~5层。初期注意通风散热，北方可贮至春节前后。2.冻藏自然冻藏，即在北方寒冷地区，将柿子置于0℃以下的冷处，使其冻1结贮藏，并完成柿子的脱涩。具体方法：在平地上挖深、宽各33cm、长度适宜的四条沟道，沟底铺7~10cm厚的秫秸，降霜后在其上堆放5~6层柿子，在露地上结冻。然后用甘1草覆盖柿子，厚30~60cm，立春后，用土将沟道堵实，延长柿子解冻。速冻库储存，即将柿子放在-25℃以下低温冻1结24~48小时，然后与-18℃条件下冻藏，能较好地保持柿果的色泽和风味，小型食品冷库多少钱，并可以较长时间保持不坏，可以做到周年供应。柿子从冷藏库内取出后，如气温升高，食品保鲜冷库，必须及时销售，否则果实迅速变软变褐。冻藏的柿子以软食为目的。3.气调贮藏据实验，在0℃、7%二氧化碳和3%~5%氧气条件下柿果能够储存4个月。而涩柿种果实在3%二氧化碳中，果实虽未全部脱除涩味，但却很好。柿果贮存在无二氧化碳的环境中，外观容易变坏，果皮上易出现黑色1斑点。柿果的硬度变化与气体成分有关，氧气浓度越高，硬度下降越快，但当气体中含有3%二氧化碳时，氧气浓度的高低对硬度的变化无影响。注意：柿子对乙烯极其敏感，极低浓度的乙烯就能促使果实软化。有人研究认为柿子适合用聚乙烯薄膜包装贮藏，并以0℃贮藏为宜。柿子贮藏时湿度不宜太大，湿度大了病害相应增加。果蔬灭菌机对柿子的贮藏有很好的作用。 通常来说，库温波动应尽可能控制在±1℃，否则过大或过频的温度波动就会在水果蔬菜的表面结露，形成大量水滴。值得注意的是，安徽食品冷库，即使同一品种，因成熟度、产地、季节和气候条件不同，生鲜食品冷库，温度要求也会有相应的变化。大多数原产于温带、寒带的水果蔬菜储藏温度在O℃左右，而原产于热带和亚i热带的水果蔬菜的储藏温度要比O℃高得多。所有的水果蔬菜保鲜冷库的温度不是越低越好。虽然低温环境能抑制水果蔬菜的新陈代谢速度，和降低酶细菌等活性来实现保鲜期的延长，但是如果冷库温度设定适宜的储藏温度，就会反过来损害其，并且冷害不可逆。装配式冷库安装，装配式保鲜冷库优点装配式冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮剂降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证冷库良好的隔热、气密性。装配式冷库优点：具有良好的保温隔热和防潮防水性能。使用范围可在-50~100℃，具有重量轻，不易腐烂，阻燃性能好，抗压强度高，抗震性能好，组合灵活，安装方面，可以根据用户需求并配置制冷机组和控制元件。 食品保鲜冷库-安徽食品冷库-合肥浩远冷库设备公司(查看)由合肥浩远制冷设备有限公司提供。合肥浩远制冷设备有限公司（www.hy3833.com）是一家从事“冷库,空调”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“浩远”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使合肥浩远在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.hfhylk.com）还是从事合肥冷库安装，安徽冷库安装，冷库安装公司的厂家，欢迎来电咨询。 产品：合肥浩远供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
