企业视频展播,请点击播放视频作者:荆州区严记锅盔店
料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。锅盔的历史可是十分悠久,秦代被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔,个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔不叫锅盔,因其外形酷似树墩的 横截面 ,因而被叫做墩饼。 荆州锅盔重新设计了产品及其制作流程,实现了标准化生产,保证了一致和口味稳定。荆州锅盔在借鉴国内外技术的基础上,自主研制的肉制品微型生产线及生产技术,解决了传统作坊式生产效率低、质量不稳定等弊端,牛肉锅盔,极大地提高了生产效率和产量。荆州锅盔利用该系统能高效地生产数十种肉灌、熏酱制品,锅盔,产量能达到。锅盔看起来硬硬的,吃起来也是韧性十足,大多数人都以为它是用“死面”做的,其实不然。在和面时要用发酵后的面搭配着面粉在一起才行,否则面饼吃起来会像石头块一样了。面粉芝麻发酵粉食用油盐十三香取面粉放入盆中,发酵粉在温水里化开,和成软面团。发酵好的面团,湖北锅盔,揉匀。将揉好的面团,锅盔加盟,擀成大面片,撒上盐、十三香(五香粉)和食用油抹匀。从底边卷起。将卷好的面皮,慢慢搓长。从一端往里慢慢卷在一起。 严记锅盔(图)-锅盔加盟-湖北锅盔由荆州区严记锅盔店提供。行路致远,砥砺前行。荆州区严记锅盔店(www.jzgkpx.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为面粉较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:严记锅盔供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单