? ? ?只要用热肥皂水擦洗就可去除炉上的菜渣；对付顽垢你可以用醋与水或氨水与水混合后去污，在炉尚有余温时清理会比冷却后好清洗。此外，每个星期只要用醋擦拭炉具即可防止油污囤积。去味小当你在煮包心菜、蛋、鱼或洋葱这类会产生较重味道的菜时，可以在旁边煮一锅热水加一杯醋，醋会中和烹饪时留在空气中的余味。广州酒店厨房设备服务热线。 ? ? ??如果料理完手上有洋葱等的味道，可以沾些醋擦洗掉。简易的灭火方法如果厨房发生小火灾，撒苏打粉可以灭火。大量的苏打粉可以隔绝空气、与火相遇可放出二氧化碳，消灭火势。所以平时多准备一些苏打粉吧！其它厨房设备用品的清洁方式厨房里还有哪些地方没清洁干净的？看看以下的建议：水槽~如果水槽中有难除的水渍与脏污，用醋浸满水槽一整夜可以分解污垢，广州酒店厨房设备订做，再用盐水调成糊状将它刷掉。砧板19.将醋与盐混合调成糊状后摩擦砧板，可以除掉黑黑的脏污，然后静置一小时再用热肥皂水清洗，广州酒店厨房设备厂家，并以清水洗净，看起来就会像新的一样。广州酒店厨房设备服务热线。 ? ? ? ??厨房设备采购管理水平低，厨房设备不配套。酒店有些厨房设备技术含量高，只 有技术人员才能掌握懂得，采购也需要技术人员进行采购才行。一些酒店撰写采购厨房设备的人是技术人员，实际决定购买哪家企业厨房设备、具体种类时而是非技术人员，广州酒店厨房设备，造成采购的厨房设备无法使用或不配套。广州酒店厨房设备服务热线。? ? ? ?酒店属于高能耗的产业，它所消耗的能源成本开支仅次于人力成本而位居第二。厨房设备采购方面的不合理造成我国酒店普遍能耗大于欧美的能耗的25%以上，在燃油、燃气和用水方面的浪费也是相当惊人的。酒店作为能源消耗大户，降低能源消耗，广州酒店厨房设备定制，意味着降低酒店经营成本，提高净利润。酒店不仅仅是能源消耗大户，而且它向环境排放大量废气、污水等，造成环境污染。广州酒店厨房设备服务热线。? ? ? ?除厨房生产所需的面积外。厨房的全部面积还应包括原料采购入口、验收场地、贮存仓库、冷库、垃圾处理场所、厨师长办公室、员工设施等辅助设施的面积。厨房面积大小的确定．关系到厨房的工作效率和餐饮产品的质量．因此．必须按照一定的比例，并结合餐饮经营自身的特点和发展需要来确定厨房的面积。广州酒店厨房设备服务热线。? ? ? ?从西餐经营的总体格局上看，西餐厨房由于菜肴加工烹制的工艺简单快捷，加工厨房设备的机械化程度高．所以厨房的面积一般占餐厅面积的？？餐厅面积在500平方米以内时．厨房的面积大约是餐厅面积的（根据实际情况来）；而餐厅面积增大时．厨房面积占餐厅面积的百分比将逐渐下降。西餐厨房面积在西餐厅经营场所总面积中应有一个适当合理的比例。并兼顾其他设施、区域的面积分配。其中餐厅占50％、客用设施占7．5％、厨房占21％、清洗占7．5％、仓库占8％、员工设施占4％、办公室占2％。广州酒店厨房设备服务热线。 广州酒店厨房设备定制-广州酒店厨房设备-广旭厨房设备在线咨询由广州市广旭厨房设备工程有限公司提供。广州市广旭厨房设备工程有限公司（gzgxcf.tz1288.com）为客户提供“生产各种灶具,商业厨具设备,承接厨房,工程设计与安装等”等业务，公司拥有“广旭学校厨房设备”等。专注于其它等行业，在广东 广州 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：徐先生。 产品：广旭供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
