蛋挞是现在甜品店的热卖甜品, 一元蛋挞,襄阳蛋挞培训,襄阳蛋挞培训中心教大家蛋挞的做法,葡式蛋挞加盟,做蛋挞有几个比较麻烦的地方,一就是蛋挞皮,蛋挞皮做不好,蛋挞加盟培训,所以建议大家直接超市买现成的蛋挞皮就好,二就是烤蛋挞的时候需要掌握好火候,不然容易烤焦了,如果你也爱吃蛋挞,那么就动手DIY个。蛋挞的做法原料:蛋挞皮、鸡蛋、奶油、牛奶;辅料:低筋面粉、炼乳、白糖;1、用平时煮牛奶的锅,把牛奶、奶油倒入锅内,然后加入适量的炼乳提香并搅拌均匀; 主蛋挞皮10个辅料淡奶油110g鸡蛋黄2个鸡蛋1个白糖30g鲜牛奶80g蛋挞的做法1蛋挞皮提前半小时解冻。2牛奶倒入锅中。3倒入淡奶油。4放入白糖。5小火加热搅拌至白糖融化。也可以不加热搅拌。混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀。7过滤一下更细腻。8倒入蛋挞皮内8分满。9烤箱预热,蛋挞加盟店,放入烤箱上下200度25分钟左右即可。上面烤好,可以单独关掉上火,单独烤下火2分钟。小贴士上面烤好,可以单独关掉上火,单独烤下火2分钟。鸡蛋黄放容器里打散6,纯牛奶倒入容器加细砂糖后,搅拌糖完全融化7,加糖的牛奶倒入鸡蛋黄里搅拌均匀8,搅拌均匀后,用过滤网重复过2-3变就可以了9,湖北蛋挞加盟,蛋挞液这样就完成了噢10,烤箱我是用小熊牌的,先230度预热10分钟11,蛋挞液倒入蛋挞皮里8-9分满左右12,放入烤箱中层.烤25-30分钟13,时间到,完成。 蛋挞加盟培训-湖北蛋挞加盟-全意餐饮由枣阳全意餐饮管理有限公司提供。枣阳全意餐饮管理有限公司(www.zyyydt.com)在蛋制品这一领域倾注了无限的热忱和热情,全意餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:谢师傅。 产品:全意餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单