电动打蛋器使用方法：首先将搅拌棒或者和面棒安装到打蛋器上，注意如果是和面棒，厨房打蛋器，要把和面棒插在打蛋器的右孔。接着把材料放在容器中，选用那种不容易被刮花的容器，避免在打蛋器运作过程中将容器刮花的情况。然后接通打蛋器的电源，按照不同的要求调节打蛋器的调档键，比如如果是搅拌干性面粉、肉汁或者果酱这些，电动打蛋器调到1级即可，若是用来打发黄油、奶油或者蛋清蛋黄这类就要调到2级，搅拌蛋糕粉，电动打蛋器要用3级，不锈钢自动打蛋器，搅拌面团则是5级。注意如果打发黄油，记住要把黄油放软一点，切成小粒才行，否则坚硬的黄油很有可能会损坏打蛋器。 打蛋器的挑选和保养制作西点，打蛋器必不可少。但面对市场上繁多的打蛋器，你应该怎样挑选呢？法棍熊我今天就来介绍啦！手动打蛋器是西点必备用具之一。有人说，我家里有电动的了，手动的就不用了。其实不然！制作西点，通常需要同时具备一个电动打蛋器和一个手动打蛋器。比如制作戚风蛋糕，电动的用来打蛋白糊，手动的用来打蛋黄糊。由于戚风需要制作出来的蛋糕体特别柔软，所以，也建议掺入面粉的时候使用手动打蛋器而非电动打蛋器。电动打蛋器揉面取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开慢慢往中间加入水，直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。这个时候，烘焙鸡蛋搅拌棒，用一根筷子来从中间划圈搅拌，慢慢让周围的干粉溶到水里来，直到中间的稀面糊变成一团了，万江打蛋器，即可抽出筷子。然后就不用管这盆东西了，丢在一边半个小时左右（这个时间长短问题不大，天气冷的时候几个小时都没关系），这个过程叫做面粉的自溶。 厨房打蛋器-裕冠五金-万江打蛋器由东莞市裕冠五金科技有限公司提供。东莞市裕冠五金科技有限公司（shop648651e284y29.1688.com）为客户提供“冲压产品加工,cnc数控加工,弹簧五金加工”等业务，公司拥有“裕冠”等。专注于其它等行业，在广东 东莞 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：唐先生。 产品：裕冠五金供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
