机器的话有分为立式的和卧式的，立式的主要就是适用于一种杀菌产品的，也就是采用的是粽子杀菌的，是非常的符合杀菌效果的，另外的话其他的产品都是可以使用卧式的方式的，再就是如果是杀菌燕窝或者是八宝粥之类的是选择使用旋转锅是zui为合适的，所以说咱们就是针对的不同的产品豆奶高温杀菌锅给客户推荐合适的杀菌工艺的，确保杀菌出来的产品能达到zui好的一个效果的，具体的控制方式以及材质的选择什么的都是客户需要选择的。
饮料高温杀菌锅如果是用于杀菌食品之类的产品的话是可以选择使用304不锈钢材质的，所以说杀菌之后的产品才会更加的卫生，这样的话表面就不需豆奶高温杀菌锅要进行清洗了，另外的话如果是客户图便宜的情况下的话投资成本少的情况下选择了碳钢的，那杀菌的时候经常接触到水就会产生生锈的情况的，表面的话就会有锈渍的，还需要进行切清洗外包装的，所以说工序只能说是又增加了，操作起来也更加的繁琐了。
饮料高温杀菌锅安装使用此款机器需要预留出足够大的空间来的，因为是非常的占地的，您别光看外观不是很大如果是安装之后的话包括管道什么蒸汽杀菌灭菌锅的占地就很大了，如果是双层的电加热的方式的顶部是有一个储存热水的罐子的，还需要另外增加一个冷水的储水槽的，用来进行循环降温的，你不可能说是凉水使用个一次以后就直接浪费掉了，再说了产品在杀菌降温的时候也都是包装后的，水都不脏的都是可以实现循环使用的。
饮料高温杀菌锅特点：
1、 均一的水流转换方式、温度均一、无死角
2、 高温短时间灭菌
3、 杀菌精蒸汽杀菌灭菌锅度高
4、 节约能源
5、 整个灭菌工艺流程部由电脑PLC控制
6、 杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
7、 测量F值的功能
