在当今经济下行,就业形式严峻,各行业竞争日趋白热化的市场情行下。自主创业成了很多有志之士的选择。然而创业绝不是仅仅有勇气、有热情、有意愿就能实现的。创业者面临的道坎,就是不知道选择什么,没有技术怎么创业?? ? ?众所周知,陕西作为世界美食之都。特色小吃不计其数,名声。肉夹馍作为陕西名小吃的代表之一.老少皆宜,所以说,肉夹馍创业前景绝1对广阔。
一、餐+饮模式越发火热餐饮行业的组成本就包括“餐”和“饮”连个部分,但长久以来,大部分的餐饮店都只将重心放在“美餐”之上。然而在盈利越发困难的今天,这个模式越发显得无力单薄,所以不少开始打造自有的高质量饮品。 以快餐食品巨头肯德基和麦当劳为例,前者早已开设了专门的茶饮区,后者也不甘示弱推出了咖啡产品,就连本土某快餐企业都做起了奶茶和啤酒的生意。这连行业巨头都纷纷开始瞄准的饮品市场,普通餐饮创业者又有何理由不重视呢?二、旧的餐饮模式的弊端 人的餐桌上讲究搭配,三朋四友吃个饭“四菜一汤”似乎都是标准的搭配,再不济也得点上几瓶啤酒。而在大部分的餐饮店里,提供的饮品都是超市里的瓶装产品。北冰洋、凉茶、可乐……这些标配完全没有不可代替性,因为出门随便一家餐馆都能提供这些商品,徐志馍加盟费,既没有新意,定价贵上五毛还有可能引来顾客的不满。 当然也有一些餐饮店提供“新鲜现榨”的果汁,但这只是名头上的,使用浓缩或者勾兑产品的小店比比皆是。是否健康暂且不论,至少口感就让顾客大失所望。除此之外,提供鲜榨饮品对员工效率的要求较高,若无法实现标准化操作会造成顾客等待等情况,这也是餐饮创业者需要解决的问题。一、有效经营中的营销有两个特有的功能: 1.营销是我们真正理解市场的一个主要手段。大部分情况下,如果餐饮经营者没有做一个明确的营销动作,对市场的理解一定是比较肤浅的。 2.当我们动用营销这个概念时,就能清楚的知道我们在顾客中占据一个什么位置。 也正是因为营销具有这两个特有的功能,我们讲的就不是销售。营销和销售更大的区别是,在销售中以产品为载体,在做营销时以市场和顾客为载体。二、营销的核心在于价值交换 为什么我们常常更在意销售,而忽略了营销,因为有一些根本性的问题我们没有注意到。我们在做营销时,要知道营销的核心是交换价值,它是创造交易来满足个人或组织目的的过程。 所以在做营销时,一定要创造一种可能,就是让人们非常容易看到商家在满足他的需求,这时商家在营销上就占有了主动权。每个行业的价值点都不太一样,但商家在做营销时必须创造一种可能,让顾客觉得这家店在帮他满足欲望,这是营销 重要的一个部分。 比较可惜的地方在于,很多创业者会把大部分精力拿去做销售,而忽略了做营销。很多非常好的资源在价值上没能得到认同,反而被浪费了。 淄博徐志馍加盟费「多图」由济南隆客多餐饮管理有限公司提供。济南隆客多餐饮管理有限公司(www.51xuzhimo.com)在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情,隆客多餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:王建。同时本公司(www.91xuzhimo.com)还是从事济南肉夹馍加盟,济南徐志馍加盟,山东徐志馍肉夹馍加盟的厂家,欢迎来电咨询。 产品:隆客多餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单