【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:蒸火腿块主料:金华火腿150克调料:黄酒50克,白砂糖25克,金华火腿,味精1克做法:1. 将修齐的火腿切成长2.6厘米、宽1.9厘米、厚0.7厘米的26个长方块(每块带一成肥膘);2. 装盘时,下层5块对排,金华火腿代理,3块放在中间,金华火腿,中层4块骑缝对排,上层盖5块;3. 把糖、黄酒、味精一并放入沙锅内用小火熔化,见起黏性后倒入碗内,两头乌金华火腿,凉凉,浇在火腿块上,连盘上笼,用旺火蒸1分钟;4. 上笼后须将笼盖揭开一角,不让蒸气过分冲击,使盘内火腿平服而不酥散,所浇糖汁匀润,调料渗入火腿内层。 【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:蜜汁火腿色香味:色泽火红、卤汁透明、火腿酥烂、滋味鲜甜、深有回味主料:火腿、清水、白糖制作:1)将火煺上方的净精肉一整块洗净,入汤锅煮至八成酥取出,除去筒骨,用盆子压平,冷却后入冰箱冰一下取出,切成厚片;2)砂锅内下火腿肉厚片,鸡汤煨煮,拔去咸味,如味仍过咸,滗去原汤,另加清鸡汤再拔咸味,至火腿肉厚片咸味拔净取出,放入另一锅内,加清水,白糖,用小火煨 1小时至卤汁稠浓,色泽光亮即成。【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:金华火腿是选用金华猪尤其是两头乌为原料制作的。金华猪具有皮薄骨细、肉脂比例适当、肌肉细嫩、肉质鲜美等优点,是制作火腿的基础和先决条件。金华猪的形成,与金华区域的生态条件和传统畜牧业相关,主要是:金华的盆地地形和古时交通不发达,给金华猪形成一个天然“封闭”选育环境,使其优良性状逐步稳定和纯化;金华四季的气候温度较为适宜金华猪的养殖,使具有中等形态、皮薄骨细、早熟易肥;金华市金宏火腿食品厂是生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询! 金华火腿-金华火腿-金工火腿吃的放心由金华市金宏火腿食品厂提供。金华市金宏火腿食品厂(www.jhjght.com)是浙江 金华 ,火腿的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在金宏火腿领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创金宏火腿更加美好的未来。同时本公司(www.jhjhht.com)还是从事火腿代理,火腿加盟,金华火腿加盟的厂家,欢迎来电咨询。 产品:金宏火腿供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单