白酒基础知识白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，是特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒之一。以下是由徽商老酒馆整理关于白酒基础知识，白酒基础知识：白酒是有名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒在工艺上比的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。? 白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他的白酒相比，我国白酒具有特殊的无法比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人，五种香型的酒各有特色，老酒置换，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽;口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。我国白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他是罕见的。近几年，提介降低白酒度数，有不少较大的酒厂，已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期，大多数消费者不太习惯，饮用起来总觉着不够味，“劲头小”。90年代初，城市消费者已经开始习惯低度白酒，在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 喝酒时那些事千万不要做喝酒时那些事千万不要做1.别劝酒：酒桌上，有些人喝酒的时候喜欢劝酒，感情深，一口闷，感情浅，舔一舔……对于喜欢喝酒，能喝酒的人来说，事儿不大，但对于不能喝的，别人劝酒，你是喝还是不喝？不喝，不给面子，喝了，自己的身体又受不住！2.酒后不要立刻睡觉：酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，老酒购买，如果是重度酒精中1毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喝一点白开水，直到完全醒酒为止。3.酒后不要服用醒酒药：醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。4.酒后别睡电热毯：饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其有血压、等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心痛等疾病。若感觉冷，可以用羽绒被或者热水袋保暖，多喝一点热水，但温度不要太高，以免烫殇。5.酒后不要运动：酒精具有利1尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再锻炼会加重脱水危险。酒后游泳更危险，会使身体散热突然加快，引起头晕、腿部抽筋等。散白酒是生活在常见不过的酒水了，受到了很多朋友们的喜爱。那么市面的酒水有很多种，我们该如何才能辨别酒的真假呢？今天就由徽商老酒馆来为您讲一讲辨别方法都有哪些吧？看印刷：好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净，字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠.如有英文或拼音字母，则大小规范一致.此外，现在有很多白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有'飞天'及'五角星'两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原.假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，五粮液老酒，与真正酒商标标识外观有明显区别.看瓶盖：目前我国有17种公布，三山区老酒，认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密.若是假产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案，文字模糊不清.看包装：真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象.看清浊：透过玻璃瓶从外观上看，白酒是清澈透明的，而且没有沉淀.按照常规，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是酒，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是为劣酒.闻香味：饮用白酒前可以再做一做鉴定，少倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味.一般来说，如果气味清香，即是酒;如果气味发甜，则是中等酒;如果气味苦臭，定是为劣酒. 三山区老酒-五粮液老酒-徽商老酒馆(推荐商家)由镜湖区皖香老酒馆提供。行路致远，砥砺前行。镜湖区皖香老酒馆（www.laojiushoucang.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：徽商老酒馆供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
