企业视频展播，请点击播放视频作者：山东炉旺达厨业有限公司
酒店厨房厨具安全知识 ??1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料 上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油 温过高造成油锅起火。 4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房内的电器设施应严格按技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管 与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，忻州电磁煮面炉，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离 煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备 和线路受潮。 ? ? ?目前市面上主要炉具种类有：电陶炉、电磁炉、燃气灶、雅乐炉。? ? ?燃气灶的工作原理：明火加热，电磁煮面炉私人订制，热量传导到锅具。? ? ?优势：很普及，加热快，电磁煮面炉厂家，无辐射。? ? ?劣势：有废弃产生，有安全隐患，热效率底，电磁煮面炉哪家好，成本高。? ? ?山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。大功率电磁炉和燃气灶对比有什么区别一、电磁炉很洁净。? ? ?由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象，因此使用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。二、安全。? ? ?大功率商用电磁灶不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫到的危险，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。 忻州电磁煮面炉-炉旺达厨具生产-电磁煮面炉哪家好由山东炉旺达厨业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东炉旺达厨业有限公司（www.luwangda.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为炊事、烘焙设备具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.sydiancizao.com）还是从事邹平工业电磁灶，凹面电磁灶，大型节能电磁灶的厂家，欢迎来电咨询。 产品：炉旺达厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
