鱼香酱口味:蒜香、辣,色泽鲜红。用途:主要给烤带子、烤生蚝、烤扇贝刷酱之用。推荐指数:★★★★★用料:生蒜蓉1000克,姜末50克。调料:李锦记蒜蓉辣椒酱220克,鸡精15克,糖25克,色拉油、辣椒油各25克。制法:1、生蒜茸冲水半小时,去掉蒜辣味,待用。2、锅入色拉油烧至四成热,下入蒜蓉、姜末中火煸香,然后转小火,下入李锦记蒜蓉辣椒酱煸炒均匀,再放入鸡精、糖推炒均匀,淋入辣椒油炒匀即可出锅。注:烤制前,还要往酱料中加入少许生蒜蓉和鲜柠檬汁。试验结果:此款酱汁颜色红亮,蒜味和辣味都恰到好处,相信无论是北方客人还是南方客人,正宗黑胡椒酱料生产厂家,都会喜欢这款酱汁。 日式照烧酱口味:咸鲜微甜,色泽酱红。用途:给多种烧烤肉类作刷酱之用。推荐指数:★★★★用料:李锦记海鲜酱、李锦记柱侯酱各200克,鸡汁20克,万字酱油30克,味啉50克,正宗黑胡椒酱料生产厂家,日本烧汁、绵白糖各100克,水50克。制法:1、把以上用料提前搅拌均匀,河北黑胡椒酱料生产厂家,待用。2、锅入色拉油30克烧至三成热,放入“1”小火慢慢煸炒至冒小泡,再放入烤香的白芝麻10克搅拌均匀,正宗黑胡椒酱料生产厂家,出锅即成。试验结果:酱香味较浓,口味偏甜,比较适合南方厨师使用。北方厨师使用,可将糖的份量降低至50克。使用说明:煎:已煎熟之肉制品或淡水鱼摆盘,再将加温后的酱料淋上就能。炒:将蔬菜水果或肉类食品炒至半生不熟后添加酱料入锅大火快炒就能。比如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。烩:二大匙酱料 半匙水 各式各样本人钟爱蔬菜水果或肉丝大火滚后淋上白米饭就能。烫:将面类或者各式各样青菜川烫后,再将加温後的酱料淋上就能。烤:作法好似市面售卖之烤肉酱,确保特色美食更优。 山东厨小乐商家-正宗黑胡椒酱料生产厂家由山东厨小乐调味食品有限公司提供。山东厨小乐调味食品有限公司(www.chuxiaole.com)是从事“黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:经理。 产品:山东厨小乐供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单