洗碗机是一种生活方式,就像汽车可以解决你出行,空调给你带来舒服空间。洗碗机可以使你摆脱洗碗的劳累,呵护你双手。当然功能性能等就象车,有不同价位,量力而出就是。洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,为餐厅、宾馆、单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。 自动洗碗机使用规程 一、职责 ?设备操作人员进行必须培训;设备操作员工按照规程操作设备。 二、操作流程 ?1、开机:开进水总闸,开启电闸检查药液,开启机器,预热20分钟。 2、预洗:去除残渣,浸泡餐具,盘杯装筐花洒冲洗。 ?3、洗涤消毒:推筐入机器,开始洗涤,洗涤、喷淋,喷淋完出筐,餐具入保洁柜,关闭机器。 ?4、停机:关电闸,拆卸篮筐托架,拆卸排水塞,拆卸清洗隔渣网,花洒清洗机器内部,安装隔渣网、排水塞等 5、维护:洗碗机每周除垢一次,防止加热管被烧坏,关闭分配器电源开关,放掉洗碗机水箱中原来的水,重新放入干净的水,启动洗碗机空清洗15分钟左右待机器内水垢已基本除掉,关闭洗碗机,拔出排水塞,把含有除垢剂的水排放完,重新注满清水运转机器,漂洗干净三、注意事项 ?1、餐具清洗必须严格按“洗碗机作业流程”执行。 ?2、每餐洗涤结束后必须排水一次,如洗涤数量较大建议洗涤中排一次水。 ?3、分类装筐,将同类餐具放在一起,不要重叠。 4、清洗机器后注意打开机门晾干。 5、每三个月清洗一次进水过滤网合理使用洗碗机1 使用洗碗机时,必须有接地线,以确保安全。同时使用独立电源,不与其他电器合用一个插座。 2 洗碗机应水平放在平坦的地面上,同时要远离煤气灶、腐蚀性气体,靠近水和排水道,并且要保证进水管和出水管顺畅,防止弯折或打结,也不要将重物压在胶管上,保证进水出水正常。3 洗涤的餐具中不能夹带其他杂物,要将餐具上的食物碎渣等物全部清除掉,否则容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果,也容易损坏机器本身。往洗碗机内放餐具时,餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞。器具应顺序摆放,不要叠压放置,以免影响洗净度。洗涤时标准的餐具排列应该是这样的:碗篮的下层放小盘子,小盘子右边放椭圆形盘子,椭圆形盘子右边放中等大小的盘子,然后依次将大盘子、饭碗和汤碗置于侧面,杯架上放茶杯和酒杯,叉子方向应向上,筷子前端要向下。4 使用洗碗机洗涤剂来清洗餐具,可以有效消除脏污。洗涤剂属于低泡沫、高碱性物质,因此不能直接用手接触进行洗涤,以免灼伤皮肤。5 洗碗机在烘干餐具时,会耗费大量电能。如果不急于立即使用清洗后的餐具,可以采用自然通风干燥的办法,这样可以降低耗电量。</p 产品:信旺达供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单