胡麻油(山西北部居多，比麻油味道好很多。)依据GB/T 8233-1987芝麻油标准分类如下:据芝麻油的香味特点分为两类:香油和普通芝麻油。1、香油:具有浓郁或显著的芝麻油香味。按其加工工艺分为以下两种:小磨香油:用小石磨研磨、水代法生产制取;机制香油:用机械法生产制取。2、普通芝麻油:香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。 工艺不同:(1)小磨香油用水代法生产，此法主要是利用油料中非油成分对油和水的亲和力差异，正宗麻油鸡酱料代加工厂家，并利用油水比重不同而将油脂与其它物质分离。对人体健康不利的重金属化合物因比重较大而沉淀至酱渣中，从而避免了重金属对人体的危害。(2)机榨油只是用物理的压榨方法把油强行挤出，所以芝麻中的重金属化合物都混入油中，形成潜在隐患。(3)部分机榨油由于压榨取油不(油料残油仍含约10%)，厂家便采用化学溶剂浸出法取残油，而化学溶剂又清除不净，则导致化学溶剂残留。食用后危害人体健康，而在中机制香油是不允许溶剂残留检出的。一般情况下为保留香油的香味，不会对这些浸出油再进行脱溶和精炼，但是这部分厂家也深知浸出工艺对于香油风味的负mian影响，所以在上市时，采取了变通办法:鉴别折叠一看小磨香油在加工过程中温度低，所以小磨香油的颜色一般呈棕红色，正宗麻油鸡酱料代加工厂家，而机制香油加工过程中温度高达245℃，所以颜色较深，正宗麻油鸡酱料代加工厂家，呈暗淡的紫红色。折叠二闻小磨香油具有清香纯正的香油香味--浓郁、醇厚。 而机制香油具有较浓重的焦糊味。折叠三摇取一瓶小磨香油用力摇动1分钟左右，将瓶正放，崇左麻油鸡酱料代加工厂家，观察油的上部表面:小磨香油的表面会有一层泡沫气泡，但旋即消失;机制香油表面会有很多黄色泡沫，久久不能消失。 正宗麻油鸡酱料代加工厂家-山东厨小乐放心选购由山东厨小乐调味食品有限公司提供。“黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料”就选山东厨小乐调味食品有限公司（www.chuxiaole.com），公司位于：山东省东营市广饶县花官镇工业园区，多年来，山东厨小乐坚持为客户提供好的服务，联系人：经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。山东厨小乐期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：山东厨小乐供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
