食堂厨房设备设计规范是什么呢？总结出“食堂厨房设计规范”和“食堂厨房设计标准规范”这样已经制定好的有法律效力的文件，是没有的。但是在做食堂厨房设计时，设计师又必须依据一些相关规范，小编将给您详细的列举出来，餐饮厨房设备，让您知道设计时需要要参考的资料有哪些。《餐饮服务许可审查规范》此规范由食药监督管理局制定，如果食堂要通过餐饮服务的申请，必须严格按照这个规范来执行。这个规范对食堂厨房的要求，也是食堂厨房设计时必须严格符合的，否则所设计的食堂厨房就是不合格的了。《餐饮服务许可审查规范》对食堂的场所设置、布局、分隔、面积，食品处理区墙壁、门窗、天花板，洗手消毒设施以及采光照明等方面的要求十分详细。但是设计时仅参考这一个文件还是不够的，你还需要了解相关的其他规范的详细内容。 普通西餐厅厨房设备有哪些？ 1、蒸烤箱：对食物的蒸烤，所谓，指的是功能比较多，可制作的菜品较广泛。 2、普通西餐厨房设备—多功能烤箱：主要是用于西餐烤类食品的设备，所谓较多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤制，一般的西餐厅用于西点食品的制作。对西点的颜色、酥软程度都能很好的控制。 3、平扒炉——主要是用于西餐烧烤肉类食物，具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、方式烹饪。 4、炸炉——对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，厨房设备，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，常见的炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、就出自于这个设备。 5、普通西餐厨房设备——速冻柜：西餐中常会出现一些需要冷冻的食品，如不易保存的海鲜类原料就会用到。 6、面火炉——热源在顶端，学校厨房设备，一般适用于原料的上色和表面加热。 7、多士炉是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的设备，天津厨房设备，有烤两片、四片、六片等机型。 8、普通西餐厨房设备——保鲜柜：不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物才保证食物的卫生。 天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。主要销售厨房设备，商用厨具，油烟净化器，通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉，树立了顺源丰厨房设备的。我们也常常在新闻中了解，某某饭店因为只安装了抽风机而没有安装油烟净化器，排出大量黑乎乎的油烟，对当地的环境和市民生活造成了极大的影响，市民不得不向环保局和相关部门投诉，紧接着局对商户进行了处罚，责令停业整改，直到安装完油烟净化器，达到标准后才能正常营业！ 天津厨房设备-餐饮厨房设备-顺源丰(推荐商家)由天津顺源丰科技有限公司提供。天津顺源丰科技有限公司（www.tjshunyuanfeng.com）为客户提供“厨房设备,排烟系统,水池,冰箱,消毒柜,工作台,四层货架”等业务，公司拥有“顺源丰”等。专注于清洗、清理设备等行业，在天津 天津市 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：王经理。同时本公司（www.tjsyfkeji.cn）还是从事餐厅收餐车，柜式残食台，工厂厨房设备的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺源丰供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
