“盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。红色羊肉食材羊肉,酱油半碗,冰糖10克,姜一块,八角一个,桂皮一块,干辣椒,香叶,料酒,葱五克,枣子三枚,啤酒一瓶,青蒜10克。做法1、锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用。2、锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下。3、继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,开大火。4、慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的酱油翻炒上色,加入一瓶啤酒。5、再加水,直到没过食材,加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时,出锅前撒上青蒜即可。 “盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。有人说羊肉膻味大就是肉质好,天津滩羊肉店,其实不然。爱吃羊肉的人,喜欢的是羊肉味,而不是膻味。影响羊肉膻味的因素很多,包括产地、饲料、品种、年龄、部位、肥瘦程度等。比如公羊的膻味更重,而被阉割的羊膻味就会减轻,和无关;羊肉膻味也会有地域差异,不同地方的植被、饲养传统不同,羊膻味也不同“盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。 熬羊肉汤的步骤是:先选一些羊骨头(是羊腿骨)和羊肉,盐池滩羊肉,把它们放入冷水锅,盐池滩羊肉铺,再加点羊尾巴(增加点油脂,这样汤会更香),天津盐池滩羊肉专营店,大火烧开后撇去浮沫,然后加适量的葱姜、花椒、八角、茴香、白蔻、砂仁、香叶和,文火熬2个小时,汤就算是熬好了。走菜时,把羊肉切成片,然后放点粉条在碗内,掺羊肉汤,撒点葱花和香菜,即可上桌。盐池滩羊肉铺-盐池滩羊肉-天津明欣餐饮(查看)由天津明欣餐饮管理服务有限公司提供。天津明欣餐饮管理服务有限公司(www.tyxstj.com)位于天津市南开区保泽道112号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前明欣餐饮在羊肉中享有良好的声誉。明欣餐饮取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。明欣餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:明欣餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单