“盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。咖喱羊肉食材:羊肉、洋葱、胡萝卜、西芹茎、番茄、卷心菜、培根、菠菜、蒜瓣、红尖椒、干红椒、咖喱膏、盐、橄榄油、胡椒粉、醋、柠檬汁。做法步骤:1.将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2.同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色,锅子要热,否则肉不易上色且会出水,如果出水较多就盛出放置一会儿,等待水分出干,稍候再重新煎过。3.将煎好的羊肉放入锅内,入咖喱膏、番茄、胡萝卜,充分搅拌,羊肉批发价钱,盐调味,沸腾5min,随后慢炖至羊肉软嫩即可。4.平底锅内热油至略微起烟,撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色,会有浓郁的坚果香,保持中高火力,放入红椒,15s后放入撕碎的卷心菜,一撮盐一撮黑胡椒,翻炒至卷心菜边缘略带焦糊,淋入balsamic vinegar,等待酸气散去即可盛盘。 “盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。山楂除膻煮羊肉时,加入山楂,不但能使羊肉更容易煮熟,其除膻去臊的作用也很好。香料除味在煮羊肉时,加入少许八角、桂皮、花椒、陈皮、香叶等香辛料,可以有效的抑制羊肉的膻臊味。蔬菜腌渍制作烤羊腿、羊排时,可以先用洋葱、香芹、胡萝卜、香菜、青红椒、老姜、大葱等制成蔬菜水,将羊肉放进去腌渍一段时间,能起到去异增香的作用。“盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。有人说羊肉膻味大就是肉质好,其实不然。爱吃羊肉的人,喜欢的是羊肉味,天津羊肉,而不是膻味。影响羊肉膻味的因素很多,包括产地、饲料、品种、年龄、部位、肥瘦程度等。比如公羊的膻味更重,羊肉做法,而被阉割的羊膻味就会减轻,和无关;羊肉膻味也会有地域差异,不同地方的植被、饲养传统不同,羊膻味也不同 天津羊肉-天津明欣餐饮服务公司-羊肉怎么做由天津明欣餐饮管理服务有限公司提供。天津明欣餐饮管理服务有限公司(www.tyxstj.com)位于天津市南开区保泽道112号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前明欣餐饮在羊肉中享有良好的声誉。明欣餐饮取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。明欣餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:明欣餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单