【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:火腿的制作经历八十几道工序。可以讲一下简明流程:鲜猪腿验收★、修割腿坯、腌制★(腌制间、腿床,总盐量为鲜腿重的9%~12%,(共六次)、浸腿、洗腿(盖印、次、第2次)、晒腿、整型(若干次)、发酵保管(温度≤35℃;相对湿度70%~82%,发酵间)(修干刀、虫害检查)、落架分级、堆叠(翻堆擦油)、成品。注:★质量控制点 【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:金华火腿即以色、香、味、形“四绝”中外,早在清朝就已远销日本和东南亚各国。曾在1915年巴拿马国际商品博览会上荣获商量特别奖。从上世纪三十年代的时候开始,整腿火腿,金华火腿又进而英国和美洲等地。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。金华金宏火腿食品厂生产、销售为一体的企业,欢迎您的来电咨询。【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿的种类由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,整腿火腿,金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的,叫正冬腿;将腿修成月牙形的,叫月腿;用前腿加工,呈长方形的,整腿火腿怎么才好吃,称风腿;挂在锅灶间,经常受到竹叶烟熏烤的,称熏腿;用白糖腌制的,叫糖腿;还有与狗的腿一起腌制的,称戌腿。 整腿火腿怎么才好吃-金工火腿-整腿火腿由金华市金宏火腿食品厂提供。金华市金宏火腿食品厂(www.jhjght.com)拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司(www.jghtsp.com)还是从事金华金工火腿,金华火腿代理,金华火腿加盟的厂家,欢迎来电咨询。 产品:金宏火腿供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单