【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,金华火腿,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已国内外。 【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:火腿的品种所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。如金华火腿按腌制季节分,两头乌金华火腿,有重阳至立冬的“早冬腿”,有立冬或小雪至立春的“正冬腿”,有立春至春分的“早春腿”,有春分后腌制的“晚春腿”。按采用的原料分,有猪后腿加工的“火腿”,有猪前腿加工的“风腿”又称“方腿”,有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”又称“云蹄”或“蹄跑”,有狗后腿加工的“戌腿”,有后腿加工的“深山腿”又名“小珍腿”,有猪尾巴加工的“小火腿”。【金工正宗火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿是用两头乌做的金华猪又称金华两头乌和义乌两头乌,具有成熟早,金华火腿怎么做好吃,肉质好,金华火腿,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外。金华猪尾巴较长,比较直,头部和尾部的毛发一般是黑色,体部为白色。 因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称'两头乌',是地方良种猪之一。金华市金宏火腿食品厂是生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询! 两头乌金华火腿-金华火腿-金工火腿吃的放心由金华市金宏火腿食品厂提供。金华市金宏火腿食品厂(www.jhjght.com)为客户提供“肉制品(腌腊肉制品)生产”等业务,公司拥有“金工”等。专注于火腿等行业,在浙江 金华 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:应立军。同时本公司(www.jghtsp.com)还是从事金华金工火腿,金华火腿代理,金华火腿加盟的厂家,欢迎来电咨询。 产品:金宏火腿供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单