天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。带子芥兰炒羊肉广东人吃羊肉多以焖、煲为主,此菜则将其融入粤式小炒当中——将羊柳肉腌入味后煎至金黄,与鲜美的带子、清脆的芥兰头搭配炒香,天津滩羊肉店,成菜清爽,鲜味十足。羊柳肉200克,芥兰头200克,带子75克。调料:胡萝卜30克,韩式寿司萝卜30克,葱姜蒜末各3克,蚝油、盐各3克,生抽、味精、白糖各2克。制作流程:1、羊柳肉洗净,顶刀切成薄片,纳盆后加盐、白糖、蛋清、生粉、生抽各适量抓匀腌制15分钟,下入四成热油小火煎至两面金黄,盛出待用。2、带子洗净,横向一片为二,天津盐池滩羊肉,加少许姜汁、盐、味精抓匀腌制5分钟,下入平底锅煎至两面金黄。3、芥兰头去皮洗净,切成厚约2毫米的大片,下入淡盐水中汆透,捞出沥干;胡萝卜、韩式寿司萝卜分别切成细长的条,飞水过凉后打成“结”的形状。4、锅入底油烧至四成热,下葱姜蒜末爆香,下入煎好的羊肉、带子翻炒出香,再下芥兰头、胡萝卜及寿司萝卜,加盐、味精、白糖、蚝油、生抽调味,炒匀后淋湿淀粉勾芡,盛出装盘。 天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。生活中有很多人喜欢吃羊肉,羊肉也是我们常接触的食物,羊肉对人体的好处非常多,它是一种温性食物,可以去除人体的寒气,盐池滩羊肉,尤其是在冬季吃羊肉的时候,能够使血液循环加快,使身体温度上升天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。 红焖羊肉 准备食材如下:羊肉500克,胡萝卜2根,1茶匙,葱姜蒜适量,盐池滩羊肉铺,八角2个,花椒20粒,干辣椒2个香油适量,郫县豆瓣酱2汤匙,啤酒半瓶,枸杞20粒,山楂5片,1个,豆蔻2个,陈皮少许,白糖1汤匙 具体做法如下:胡萝卜去皮切成滚刀块,羊肉切成与胡萝卜相同大小的块,锅内加入清水、葱段、姜片,烧开后,将羊肉放入,待锅内水重沸后再焯两三分钟后关火,将羊肉捞出控干水份备用,锅重洗净后擦干,放油烧热,加入葱姜煸香,加入郫县豆瓣酱炒香,加入胡萝卜、羊肉翻炒均匀,加入老抽上色,加糖调鲜,加入啤酒至没过锅内食材约1-2公分,加枸杞、花椒、山楂、八角、、豆蔻、干辣椒、陈皮,中火加盖焖炖45分钟左右至羊肉软烂,加适量盐和香油调味,临出锅前加入香菜关火即可!盐池滩羊肉-天津明欣餐饮-天津盐池滩羊肉由天津明欣餐饮管理服务有限公司提供。天津明欣餐饮管理服务有限公司(www.tyxstj.com)是天津 天津市 ,羊肉的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在明欣餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创明欣餐饮更加美好的未来。 产品:明欣餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单