火锅消费者对火锅的要求分析人们去火锅店不仅是为了吃一顿火锅，火锅供应商，而且是去领略一次美好的经历，特别是火锅宴会。这种美好的经历除来自火 锅自身之外，还来自火锅的装饰格调，场景布置，照明采光，以及服务。对就餐环境要求的变化。人们对就餐观念的变化除表现在对火锅的质量、风味、营养等要求之外，还体现在对进餐环境的要求方面。如果说好的火锅可以满 足人们的口味，即物质和生理要求，那么良好的就餐环境则可满足人们心理上的需求。人们对火锅的需求往往可用语言明确表达出来，但对进餐环境却感受不 同，不同的火锅店对人们心理上可造成不同影响。 选购火锅设备必须注意这些事儿1、 满足定制个性化要求 ?现在餐饮行业种类，竞争者多如牛毛，火锅，除了菜品的色泽，口味，店内装修品味与特色也成为了经营好坏的很大影响因素，因此，能否满足火锅店个性化设计搭配的要求，应该成为火锅店经营者选择火锅设备供应商的重要标准。2、服务 餐饮业需要长久，稳定持续发展，盈利就必须有稳定，成熟，的相关产业合作伙伴，如食材的采购，火锅设备的采购，火锅公司，稳定不仅仅在于质量，好包括完善的服务体系，售后，维修，咨询，长期跟踪指导操作等。现在人们越来越注重环保了，火锅厂家，很多火锅店都使用火锅桌了，那到底火锅桌和普通火锅桌有什么区别，作为开火锅店的老板你真的清楚吗？普通火锅桌一般就是采用开孔方式，使用电磁炉、煤气、酒精灯加热，桌面上有孔。而火锅桌就是利用火锅自带净化设备对油烟水汽，进行吸收净化，从而达到看不见油烟水汽的效果。生活中我们去火锅店吃完一顿火锅，全身都有一股浓烈的油烟味，特别是衣服和头发上，还有在吃火锅的时候锅里烧开的水蒸气夹着油烟往上冒直熏人的脸和身体。有科学依据证明， 油烟气被人体吸入后会使呼吸道粘膜损伤，并降低人体功能。油烟刺激人们的眼睛，诱发疾病等。所以随着时代的发展和进步，人们对消费水平和饮食环境要求的提升，迫切需要、卫生、髙档的火锅。而目前市场上像大渝火锅、海底捞火锅、川味观火锅、大龙燚、小龙坎等等越来越多的连锁选用火锅桌，从根本上解决了火锅油烟四处飘散的问题。火锅桌的工作原理就是通过锅圈的细孔，利用微空气动力学原理，使上浮的油烟及水汽吸入净化系统中，然后利用油烟分离技术将大分子油烟颗粒分离到集油盒。同时，没有分离出来的微油烟颗粒通过喷淋雾化、旋流脱水、油烟屏蔽技术，融入净化水中。 火锅-马踏飞燕火锅设备-火锅供应商由成都马踏飞燕科技有限公司提供。火锅-马踏飞燕火锅设备-火锅供应商是成都马踏飞燕科技有限公司（www.china-mtfy.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：方女士。 产品：马踏飞燕火锅供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
