白酒品鉴方法？尝其味：酒入口时要慢而稳，白酒厂家，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品，讲究入口甜、落口绵、下咽顺。方法：1、每次入口量以0.2～2.0ml为宜。2、酒样布满舌面，仔细辨别其味道。3、酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味。4、品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后茶水漱口，防止味觉疲劳。 如何窖藏白酒？白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，白酒，防止漏酒和“跑度”。 二、黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，白酒加盟，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不50C，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。壳壳小酒分类：1.按香型分类：可分为浓香型白酒、、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒，兼香型白酒等。2.按使用原料分类：可分为粮食酒(如高粱酒，玉米酒，大米酒等。)、瓜干酒（也称红薯酒）、代用原料酒（如粉渣酒，豆腐渣酒，高粱糖酒，米糖酒。3.按形态生产工艺：可分为：固态法白酒、液态法白酒、调香白酒、串香白酒。酒文化源远流长，也造就了很多种白酒。 白酒加盟-白酒-上海惠风白酒代理加盟(查看)由惠风酒业发展（上海）有限公司提供。白酒加盟-白酒-上海惠风白酒代理加盟(查看)是惠风酒业发展（上海）有限公司（www.beile9.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：章总。 产品：惠风酒业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
