员工食堂承包公司：食堂人员卫生管理：a、所有食堂工作人员必须持有效健康证上岗。b、食堂工作人员上班时间，必须穿统一服装，保持着装整洁、干净、不留长发、指甲、勤洗头、洗澡、勤换衣服。c、凡供餐和制作食品人员，工作前必须用消毒水洗手，用清水冲干净方可操作。d、供餐人员必须穿工衣戴口罩，食堂外包，接触食品必须戴一次性手套。东莞膳食管理e、严禁在厨房内、仓库内抽烟。 的食堂承包、食材配送公司服务要求：公司同正规的粮油和副食供应商建立了长期的合作关系，并拥有自营和农户合作的种植，养殖基地，食堂外包管理，从源头上保证食材的安全可靠。作为的食堂承包、食材配送公司，膳佳要秉承“以质为根，以诚为本，机关食堂外包方案，以德为先，以信为主”的理念，以好的服务回报给客户。一、食堂承包方式：1、贵公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、（水电、燃料可面议），其它费用由我方承担。2、我方派厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司监督。3、我方拥有多样化的一周菜谱和多种伙食标准供贵公司选择。4、我方先垫付贵公司员工的伙食费，食堂外包要求，定期同贵公司结算。餐饮公司承包食堂管理服务：食堂承包厨房卫生管理。1、烹饪前要清洗所有用具，对配料、深圳食堂承包调料、肉类、蔬菜要进行复检禁止使用不干净、变质、变味食品。2、大米要挑选出异物再用水淘洗干净，洗净待用大米必须放在架上，煮饭前后要清洁蒸柜、蒸盘内外卫生，装饭桶洗干净后用开水消毒后才能使用，并用盖子盖好。3、工作完成后、货架、油烟机、蒸柜、地面、墙面天花、下水道等必须全面清洁保持干净。4、油、盐、酱油、等调料下班前要盖好。5、定期清洗冰柜、厨房隔天一次大扫除、消除卫生死角，每天垃圾及时处理。 机关食堂外包方案-芜湖名益食堂承包(在线咨询)-食堂外包由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司（www.mingyicanyin.com）是从事“餐饮管理,餐饮配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙总。 产品：芜湖名益食堂承包供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
