芒果烘干房腊肠烘干工艺: ? ? 1、等速干燥阶段。历时4个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度升到60℃~65℃,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。预热时间后,调节温度到45℃~50℃,湿度控制在50%到55%的范围之内。 ? ? 2、减速干燥阶段。发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52℃~54℃,湿度控制在45%左右、时间为3个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。 ? ?3、干燥阶段。为了强化干燥速度,温度要升高到60℃~62℃度,烘干时间控制在3个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠烘干湿度控制在17%左右(一共大约需要10个小时左右)。芒果烘干房 芒果烘干房设备特点: ? ? ? 1.采用内循环低温脱水技术,对物品脱水、定型、干燥一次性完成,比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。 ? ? ? 2.强制循环,使冷风干燥库房内部上下温差小,多处风机循环,库房内各角落温湿度均匀。 ? ? ? 3.冷风干燥库房循环风机,保证干燥物均匀,成都芒果烘干房,颜色一致,不返盐,不需要重复冲洗。 ? ? ?4.冷风干燥库温度自控,湿度自控,芒果烘干房多少钱,保证烘干所需合适的温湿度。 ? ? ?5.烘干电脑板温湿度自动控制及显示,真正实现自动化管理,无需专人值守。 ? ? ?6.烘干迅速,芒果烘干房厂家,采用进口压缩机循环脱水处理,成品率高。 ? ? ?7.采用5℃—40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。芒果烘干房目前客户对保护的重视,改进烘干机设备的环境维护措施以减少粉尘和废气的外泄等,也将是需求深入研究的方向。要重视新技能、新应用领域的开发,又要重视传统工艺和传统应用领域的改造与立异,芒果烘干房哪家好,这也是我国烘干机设备职业做大做强的必经之路。大家越来越重视环境维护的今日,减排越来越重要。烘干机设备未来的开展前景是新技能、新领域、、低能耗,其实这不仅仅是烘干设备的发展前景,也是许多设备职业的开展之路。芒果烘干房 芒果烘干房哪家好-老城振华机械-成都芒果烘干房由巩义市老城振华机械厂提供。行路致远,砥砺前行。巩义市老城振华机械厂(www.lczhjx.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为机械加工具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:振华机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单