剥皮机的优势:采用旋转式无序削皮原理,切菜机厂家,脱皮时间20-40秒,材质为不锈钢制作,脱皮率高,成品率60-65%左右,手工去皮成品率65-70%左右(脱皮率98%以上,),照明用单向220V电压,功率0.15KW电机。利用大功率空压机气流的力度强力脱皮,剥皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系,使用380V电压,需要5.5或7.5KW的空压机配合使用,每小时耗电10度左右,脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。 使用切菜机前的注意工作1、切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。2、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用3、已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。4、加工用容器、工具应符合下列规定。生熟食品的加工工具...用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。AZ-801型多功能切菜机(台湾原装)功能:用于根茎类切片、切丝、切丁工作,叶菜类切长度、切丝、切片工作。优点:1.多功能切菜机适用于食品加工厂、厨房及饭店餐厅;2.可依客户需求更换刀具;3.操作容易、故障率低、可降低人力成本;4.零件拆解容易而且可用水洗;5.能够简便地进行拆换切割刀作业及保养维修工作。 切菜机厂家-奥泽食品机械(推荐商家)由奥泽食品机械(武汉)有限公司提供。切菜机厂家-奥泽食品机械(推荐商家)是奥泽食品机械(武汉)有限公司(www.ozejt.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:杜经理。 产品:奥泽食品机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单