自制黑芝麻酱的做法:做法1、黑芝麻适量入干锅中开中小火翻炒。不停的翻拌,白芝麻酱批发,待芝麻起噼啪声渐响再炒至噼啪声渐停,颗粒饱满时就可以了。做法2、关火,白芝麻酱生产厂家,拌入适量红糖(也不用太多,有甜味儿就可以了)。当然,如果不喜欢吃甜的,可以加点儿盐。做法3、取适量炒好、晾凉的黑芝麻,倒入料理机杯中,高速打至出油并且全部粘在一起,机器是空转的状态就可以了。开始打的时候,黑芝麻也会贴在机器壁上,需要不时停下料理机,摇晃均匀再继续打碎。做法4、打完之后的黑芝麻盛在准备好的无水干净容器中,加入适量橄榄油或葡萄籽油,或者是熟的无添加剂香油(把油加热后晾凉就是熟油了)。加油的时候要一点点的少加,边加边搅,加到你想要的浓度就可以了。注意不要加过多的油,以免腻口。成品放入冰箱冷藏保存,取用时注意要用干净无水的勺子。
芝麻是人餐桌上必不可少的一种食材。白芝麻炒熟后入菜,香味扑鼻;黑芝麻则更多地被制成像黑芝麻糊一类的甜食,香醇可口,营养也是极其丰富。黑芝麻酱经过筛选、水洗、焙沙、风净、磨酱等工序制成,相比于生吃和炒熟吃,压碎研磨后的黑芝麻会更易于被人体吸收。刚拧开瓶盖,黑芝麻独有的醇香便扑面而来,舀一勺放到嘴里,甜甜糯糯的芝麻香味,回味悠长,口舌生香。芝麻酱的蛋白质含量也不错,净碳水含量比较少,碳水主要是膳食纤维,所以,芝麻酱的升糖指数不高。芝麻酱总体来说,营养密度还挺高,有很多其他微量元素,矿物质。芝麻酱的脂肪成分,是富含omega-6的多不饱和脂肪酸,当然,单不饱和脂肪酸也有,宁津白芝麻酱,总体来说,白芝麻酱价格,100克芝麻油,饱和脂肪14g,多元不饱和脂肪42g,单元不饱和脂肪40g。芝麻酱适量吃,不要贪吃它。 宁津白芝麻酱-白芝麻酱批发-夏津德福香油(推荐商家)由夏津县德福香油加工厂提供。夏津县德福香油加工厂(www.defu888.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。夏津德福香油——您可信赖的朋友,公司地址:山东省德州市夏津县,联系人:王经理。 产品:夏津德福香油供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单