豆豉酱口味：香辣中带有豆豉、蒜蓉的香味和陈皮的清香。用途：主要给带子、生蚝、扇贝烧烤刷酱之用。推荐指数：★★★★★用料：生蒜蓉750克，炸蒜蓉150克，豆豉2500克，陈皮250克。调料：鸡精150克，糖250克，辣椒油500克，色拉油100克。制法：1、生蒜蓉冲水半小时，去掉蒜辣味，用毛巾吸干水分，入六成热油中小火浸炸至金黄，捞出控油。2、豆豉剁成蓉；陈皮浸泡回软，切成蓉，待用。3、锅入色拉油烧至四成热，巴中黑胡椒酱料餐饮代加工，下入陈皮炒香，然后下入豆豉中火炒香，再放入炸蒜蓉、鸡精、糖、辣椒油推匀，离火即成。试验结果：此酱汁豆豉味十分突出，添加陈皮更有解腻、增香的效果，非常好用。 鹅肝配牛排含黑胡椒酱汁做法的做法 ?牛排用肉锤或刀背打松，用黑胡椒和盐腌15分钟。我个人很爱吃黑胡椒，所以用的多，如果不喜欢可以不放或少放鹅肝用红酒泡10分钟此时可以按照材料，把黑胡椒汁调好备用鹅肝取出，正宗黑胡椒酱料餐饮代加工，稍稍冻硬，表面涂薄薄一层面粉锅中放10克黄油，小火煎牛排，不要过多的翻面，按自己的喜好选择熟度不用刷锅，锅中有些油，直接煎洋葱，可以用铲子稍用力压一压，正宗黑胡椒酱料餐饮代加工，个人认为洋葱不用煎太熟，不过怕洋葱味或者怕辣的还是煎熟一些吧锅中再放10克黄油，小火煎鹅肝直接用锅中的油炒洋葱末，炒至颗粒变小失水，加入调好的黑胡椒汁，烧开，再加小半碗水，煮开，加水淀粉至变稠即可牛排垫底，中间放洋葱，正宗黑胡椒酱料餐饮代加工，上面放鹅肝，把酱汁淋上去，旁边放上过水的西兰花，胡萝卜，玉米粒之类的摆盘即可小贴士通常鹅肝都会搭配红酒酱汁或水果酱汁，再配着煎熟的苹果或其他水果吃，但是我喜欢黑胡椒，就做成了黑胡椒口味。制作方法做法一【材料】粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片调味料酒1大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙【作法】1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料（水淀粉除外）及1杯清水煮开后转小火熬煮。2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。做法二材料:黄油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油1 大匙、水1又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。作法：1.先把黄油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒；2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。 山东厨小乐放心选购-巴中黑胡椒酱料餐饮代加工由山东厨小乐调味食品有限公司提供。山东厨小乐调味食品有限公司（www.chuxiaole.com）在调味酱这一领域倾注了无限的热忱和热情，山东厨小乐一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：经理。 产品：山东厨小乐供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
