樱桃预冷机当然好用啊，国外大樱桃采后4个小时内必须进行预冷，樱桃往往忽视了这一点。我们是做果蔬采后处理机械的，樱桃分选机，樱桃预冷机，果袋机，选果机统统都有。厂家地址在山东烟台龙口西城区沙埠于凯祥有限公司。
大樱桃和车厘子，其实本质上是差不多的，即使是因为地区差异有些不同，也不应差距巨大，究其原因，除了管理，主要的，其实是采摘后的处理方法，国外大樱桃采后步首先是给樱桃预冷降温，而多数大樱桃往往忽略了这一步。
樱桃预冷机，可使新采摘的甜樱桃在运输贮藏之前迅速去除田间热，让果实降温达到目标温度，减缓果实新陈代谢速率，减少水分散失和营养消耗以及病原菌的繁殖和侵染，保持果实的硬度、弹性和鲜度，延长果实的贮藏寿命和货架期。
樱桃预冷机的设备参数：
生产效率： 1-2 吨/小时；
制冷温度：水温7-15度；
电源：380/220V；
功率： 5 kW；
外形尺寸：长6000×0.7×1800mm；
重量:600kg
用途：用于樱桃、蓝莓、苹果、梨、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西红柿、蔬菜等预冷。
樱桃水预冷主要的优点是：成本低，装置构造简单，运转费用低适用范围广，预冷后产品不失重是樱桃水预冷的优点之一，有利于新鲜度的保持。
国内小型预冷装置：比较适合电商，果品合作社等，这款设备是山东龙口凯祥有限公司与山东省果树研究所共同研制开发的，除了具有水冷机的优点之外，还可以连续作业，与小型分级包装线配套，形成一个连续的整体。预冷后的樱桃，比普通樱桃的储藏时间长一倍以上
